Đã sẵn 400 ngàn tấn cam bưởi, lợn gà...Tết ấm đang về

Với nguồn hàng khổng lồ lên tới 400 ngàn tấn cam, bưởi, thịt lợn, gà đồi cùng rau quả của Bắc Giang, các đại gia bán lẻ mạnh tay chốt đơn hàng lớn.

Thông tin từ tỉnh Bắc Giang, nhiều loại nông sản của tỉnh này bắt đầu bước vào chính vụ thu hoạch. những tháng cuối năm 2021 và dịp Tết Nguyên đán 2022, Bắc Giang có nhiều loại nông sản cung cấp ra thị trường. Trong đó, cam các loại khoảng 48 ngàn tấn, bưởi 37 ngàn tấn, 4.000 tấn na được sản xuất an toàn, VietGAP, truy xuất nguồn gốc; 17 nghìn tấn thịt gà, 60 nghìn tấn thịt lợn. 

Ngoài ra, tỉnh có vùng trồng rau chế biến, rau an toàn hơn 11 ngàn ha, sản lượng hơn 230 nghìn tấn đủ năng lực cung cấp cho các nhà máy chế biến nông sản, các siêu thị trong, ngoài tỉnh và xuất khẩu.

Da san 400 ngan tan cam buoi, lon ga...Tet am dang ve
Nhiều loại nông sản Bắc Giang đang bước vào chính vụ thu hoạch (ảnh: N.Thọ)

Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Giang Lê Ánh Dương mong muốn, sau thành công vải thiều, các loại nông sản của Bắc Giang như cam, bưởi, na, gà đồi,... cũng sẽ được bán trên sàn thương mại điện tử lớn như Sendo, Vỏ sò, Postmart, Shopee, Tiki, Lazada và các kênh trực tuyến khác..

Tại hội nghị, có 58 văn bản được ký kết, ghi nhớ về tiêu thụ nông sản của tỉnh Bắc Giang, trong đó các đại gia bán lẻ cũng mạnh tay chốt mua những đơn hàng lớn.

Hệ thống siêu thị Vinmart và Vinmart+ chốt mua ngay 1.200 tấn nông sản gồm cam, bưởi, thịt lợn, thịt gà... ; Công ty TNHH MM Maga Market hơn 2.000 tấn nông sản các loại; Công ty TNHH QL và Kinh doanh Chợ Nông sản Thủ Đức mua 3.000 tấn cam bưởi, 50 tấn na; chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn mua 2.500 tấn cam cùng 60 tấn bưởi, na...

Da san 400 ngan tan cam buoi, lon ga...Tet am dang ve-Hinh-2
Các đại gia bán lẻ ký hợp đồng mua lượng lớn cam, bưởi của Bắc Giang (ảnh: N.Thọ)

Tỉnh Bắc Giang cam kết về chất lượng sản phẩm, bảo đảm an toàn, dán tem nhãn truy xuất nguồn gốc, đa dạng các kênh phân phối từ bán hàng truyền thống tới thương mại điện tử.

Theo Phó chủ tịch UBND tỉnh Bắc Giang Phan Thế Tuấn, tỉnh này có tiềm năng lớn về phát triển nông nghiệp với tập đoàn cây ăn quả phong phú, đa dạng, nhiều sản vật nông nghiệp đặc trưng, nổi tiếng, đặc biệt là vải thiều. Tổng đàn vật nuôi lớn, luôn nằm trong tốp 5 tỉnh dẫn đầu cả nước về chăn nuôi lợn, gà.

Bắc Giang đề nghị Bộ NN-PTNT, Bộ Công Thương cùng các bộ ngành khác tiếp tục đàm phán với cơ quan chức năng của Trung Quốc và một số quốc gia có thị trường tiềm năng thúc đẩy xuất khẩu chính ngạch các sản phẩm nông sản chủ lực của tỉnh.

Bắc Giang kỳ vọng sẽ có nhiều hợp đồng liên kết chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ nông sản chủ lực của tỉnh và mong muốn sẽ được đón nhiều hơn du khách đến trải nghiệm cây ăn quả tại địa phương.

Vớt loại côn trùng chui lên từ lòng đất bán nửa triệu/kg

Năm nay mất mùa, cả tháng vớt được có 3 buổi, mới được hơn 100 triệu đồng, thương lái đứng sẵn chờ mua với giá 650.000 đồng/kg mà không đủ bán.

Đó là chia sẻ của anh Nguyễn Thanh Tùng, trú tại xã Vĩnh Lập, huyện Thanh Hà (Hải Dương) về vụ rươi năm nay.

Theo anh Tùng, gia đình anh có 30 mẫu ruộng rươi do 3 anh em quản lý. Vào vụ rươi năm trước, 3 anh em nhà anh thu về được hơn 1 tỷ đồng.

Đặc sản ở Việt Nam nhìn ghê rợn nhưng giá nửa triệu/kg

Những con sâu tre béo núc níc, bò lúc nhúc trông rất sợ hãi nhưng đem chiên giòn tan cùng lá chanh trở thành món khoái khẩu.

Ở các tỉnh vùng núi Tây Bắc, hay một số huyện ở Thanh Hóa có một loại côn trùng sống ẩn nấp trong thân tre. Đó chính là sâu tre, sâu măng...

Sâu tre vào mùa khoảng từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch. Lúc này, bà con lại tấp nập lên rừng săn thứ "lộc trời" này để ăn và bán ra thị trường với giá không hề rẻ.

Ghẹ sữa tươi đắt khách

Nhiều người đã ăn quen ghẹ sữa, họ đặt hàng liên tục thậm chí còn bỏ ăn cua bởi ghẹ sữa là hoàn toàn tự nhiên, giá rẻ lại sạch sẽ, an toàn.

Với những người sinh ra, lớn lên ở những vùng ven biển thì những món ăn chế biến từ ghẹ sữa vốn đã rất quen thuộc. Ngược lại, cũng có nhiều người mới chỉ biết tới ghẹ sữa trong thời gian ngắn trở lại đây.

Chị Thanh, một chủ cửa hàng bán hải sản online lâu năm cho biết: "Mình bán ghẹ sữa cũng 3 năm nay rồi. Ghẹ sữa là hoàn toàn tự nhiên, vị giống với cua đồng, nhiều gạch, ngọt nước lại rất thơm ngon nhưng giá mềm hơn giá cua. Trung bình một kg ghẹ sữa tươi nhà mình bán với giá 50.000 đồng đến 55.000 đồng/kg. Ghẹ sữa xay sẵn giá 60.000 đồng đến 65.000 đồng/kg tùy từng thời điểm. Tầm tháng 6 tới tháng 10 là vào mùa, người dân ven biển đánh bắt được nhiều hơn thì ghẹ sữa sẽ có giá mềm hơn những mùa khác".