Cô gái kỳ lạ chỉ ăn khoai tây chiên và pho mát

(Kiến Thức) - Cô gái mắc chứng sợ thức ăn, chỉ ăn khoai tây chiên và pho mát suốt 5 năm qua. 

Cô gái Jennifer Radigan, đến từ Galston, phía Đông Ayrshire, Scotland, 17 tuổi, đã bị ám ảnh về các loại thực phẩm và chỉ sống bằng cách ăn khoai tây chiên và pho mát suốt 5 năm qua.
Co gai ky la chi an khoai tay chien va pho mat
Jennifer chỉ ăn khoai tây chiên và phó mát.
Jennifer cho biết những thực phẩm khác khiến cô phát ốm. Chỉ nghĩ đến việc ăn thịt và rau là cô đã ớn lạnh rồi.
Jennifer bắt đầu phát ngán thức ăn từ lâu. Jennifer từng rất xấu hổ về nỗi ám ảnh thức ăn của mình. Cô đã từng vô cùng đói bụng khi ở trường và nói dối cha mẹ là đã ăn ở đó.
Chứng bệnh kỳ quặc Jennifer đang mắc được gọi là Selective Eating Disorder, nó khiến cô cảm thấy một nỗi sợ hãi mơ hồ với hầu hết các loại thức ăn. Chứng bệnh này có nguy cơ lớn dẫn đến giảm cân và suy dinh dưỡng.
Co gai ky la chi an khoai tay chien va pho mat-Hinh-2
 Thói quen ăn uống này khiến Jennifer bị giảm cân nhanh chóng.
Thói quan ăn uống này của Jennifer được xem là nguyên nhân chính khiến cô thường xuyên bị ngất xỉu và cân nặng sụt giảm nghiêm trọng xuống còn 42kg.
Jennifer cho biết: “Tôi đã từng rất thích ăn gà, nhưng bây giờ mùi của nó khiến tôi ghê sợ. Tôi cảm thấy như già hơn nhiều, nhưng tôi không thể ăn gì ngoài khoai tây chiên và pho mát. Ngày nào tôi cũng cảm thấy mệt mỏi như bị kiệt sức vậy.”
Jennifer đã đến gặp bác sĩ khi một lần đâm đầu vào cột bê tông và ngất xỉu. Sau khi kiểm tra, bác sĩ kết luận cô bị thiếu sắt và vitamin B12. Bác sĩ chuẩn đoán cô bị mắc chứng Selective Eating Disorder và cần đến gặp chuyên gia chuyên ngành để có kết quả chính xác.
Jennifer hi vọng việc chuẩn đoán bệnh đúng sẽ giúp có phương pháp điều trị hiệu quả.

Các loại nước ép khiến bạn tăng cân và hôi miệng

(Kiến Thức) - Nước ép trái cây không chứa các vitamin A, E, C hay chất xơ không tan trong nước nên không hoàn toàn hiệu quả trong việc giảm cân.

Cac loai nuoc ep khien ban tang can va hoi mieng
 Nước ép cam quýt. Nước ép cam quýt có rất nhiều lợi ích với sức khoẻ do giàu vitamin C và chất xơ. Tuy nhiên nếu uống nhiều nước ép loại này sẽ là nguyên nhân gây hôi miệng do trong các loại nước ép cam quýt có chứa 1 lượng lớn axit citric giúp vi khuẩn phát triển nhanh chóng tạo ra nhiều hợp chất sulfur là nguyên nhân gây hôi miệng.

Những món ăn ngon khiến thực khách nổi da gà ở Đồng Tháp

(Kiến Thức) - Đây là những món ăn ngon cực kỳ nổi tiếng ở Đồng Tháp, không chỉ vì hương vị mà còn do mức độ gây sợ hãi cho thực khách yếu bóng vía. 

Nhũng món an ngon khién thục khách nỏi da gà ỏ Dong Thap
 Cá lóc đồng được xiên một thanh trúc hoặc thanh tre tươi vót sẵn từ miệng cá cho đến đuôi. Sau đó cắm những thanh tre đã xiên cá xuống đất và phủ rơm khô lên và nướng cá. Đây là một trong những món ăn ngon lừng danh Đồng Tháp.

Nhũng món an ngon khién thục khách nỏi da gà ỏ Dong Thap-Hinh-2
Khi ăn, miếng cá còn bốc khói cuốn với bánh tráng, rau sống, chấm vào nước mắm hoặc mắm nêm, bạn sẽ thấy mê mẩn với mùi thơm, vị ngọt béo của cá hoà lẫn với các hương vị của khế chua, chuối chát, ăn mãi không chán. 

Nhũng món an ngon khién thục khách nỏi da gà ỏ Dong Thap-Hinh-3
 Một trong những đặc sản Đồng Tháp không thể không nhắc đến là món chuột đồng. Ảnh: Loca

Nhũng món an ngon khién thục khách nỏi da gà ỏ Dong Thap-Hinh-4
 Đặc sản thịt chuột Đồng Tháp được xếp vào hàng “độc chiêu” của miền Tây. Ảnh: Xembao

Nhũng món an ngon khién thục khách nỏi da gà ỏ Dong Thap-Hinh-5
 Đặc biệt là các món thịt chuột quay lu, chuột nướng, chuột hấp cơm.

Nhũng món an ngon khién thục khách nỏi da gà ỏ Dong Thap-Hinh-6
 Cùng với chuột, cá lóc, rắn là món ăn rất dồi dào của xứ sen này. Ảnh: Kienthuc

Nhũng món an ngon khién thục khách nỏi da gà ỏ Dong Thap-Hinh-7
 Rắn bắt thường được thui cho tróc vảy sau đó rút ruột, rửa sạch bụng để ráo nước, rồi lột da. Thịt rắn thường được băm nhuyễn, nêm chút gia vị, tiêu, bột ngọt và rán giòn, hoặc chặt thành khúc để ăn lẩu rắn. Ảnh: Xembao

Nhũng món an ngon khién thục khách nỏi da gà ỏ Dong Thap-Hinh-8
 Ốc treo giàn bếp là món đặc sản Đồng Tháp đầu tiên phải nhắc đến.

Nhũng món an ngon khién thục khách nỏi da gà ỏ Dong Thap-Hinh-9
 Thưởng thức món ốc lác treo giàn bếp phải từ từ để cảm nhận thịt ốc vừa mềm vừa mập, vừa ngọt, vừa cay của vị ớt lại thơm nồng của sả. Ai đã từng thử món ốc treo giàn bếp sẽ nhớ mãi hương vị đặc trưng của nó.

Nhũng món an ngon khién thục khách nỏi da gà ỏ Dong Thap-Hinh-10
 Nhắc tới Đồng Tháp cũng phải kể đến món đặc sản đi kèm với tên gọi của địa phương nổi tiếng rất lâu đời đó là nem Lai Vung. Ảnh: Dacsan4phuong.


Nhũng món an ngon khién thục khách nỏi da gà ỏ Dong Thap-Hinh-11
 Nem Lai Vung làm ngon và đúng cách phải đủ 8 phần thịt, 2 phần bì, thịt lợn phải tươi, gia vị phải cân đối, gói thật đều tay. 

Nhũng món an ngon khién thục khách nỏi da gà ỏ Dong Thap-Hinh-12
 Nem Lai Vung thường được ăn khi có khách quý hoặc trong các dịp đặc biệt như lễ, Tết.