PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, để giảm căng thẳng, tăng cường sức khỏe cần áp dụng nhiều phương pháp, từ chế độ dinh dưỡng khoa học, đến giờ giấc nghỉ ngơi hợp lý, tập luyện thể dục đều đặn.

Điều chỉnh giờ giấc sinh hoạt

Việc đầu tiên, phải đưa giờ giấc sinh hoạt về quỹ đạo. Nếu lịch sinh hoạt thay đổi, ăn uống thất thường, ngủ không đủ giấc, sẽ gây hại sức khoẻ. Do đó, những người có giờ giấc sinh hoạt thất thường cần cân bằng lại, vừa đảm bảo công việc mà bản thân không bị quá tải.

Ăn đủ năng lượng

BS Hưng khuyến cáo, nên ăn đủ 3 bữa mỗi ngày, không được bỏ bữa. Bởi khi bỏ bữa cơ thể thiếu năng lượng, dẫn đến tình trạng mệt mỏi.

Với nữ giới cân nặng từ 50-55kg, làm việc văn phòng, mỗi ngày chỉ cần 1.500 - 1.700 kcal (khoảng 30 kcal/1kg), còn nam giới cần từ 1.800 - 2.000 kcal. Những người vận động nhiều, thể trạng gầy hoặc béo, muốn giữ cân, cần điều chỉnh năng lượng phù hợp.

Ăn cân đối các chất sinh năng lượng và chất không sinh năng lượng. Chất không sinh năng lượng là chất bột đường, chất đạm, chất béo. Chất không sinh năng lượng là vitamin, chất khoáng, chất xơ, nước.

Không nên ăn thiên lệch, ăn nhiều đạm quá sẽ không tốt, ngược lại, nếu chỉ ăn rau, đồ luộc sẽ không đủ lượng chất béo cần thiết cho cơ thể, không đủ dung môi để hoà tan và hấp thụ các loại vitamin thiết yếu, ảnh hưởng sức khoẻ tổng thể. Nguồn đạm nên lựa chọn cả thực vật và động vật một cách cân đối.

Đặc biệt, cần ăn đủ thực phẩm rau xanh và quả chín, qua đó cung cấp vitamin cho cơ thể.

Uống đủ nước

Lượng nước đưa vào cơ thể cần phù hợp với cân nặng, thông thường mỗi kg cân nặng cần khoảng 40ml nước. Chẳng hạn người 50kg thì cần uống khoảng 2 lít nước, người 60kg cần uống khoảng 2,4 lít nước mỗi ngày. Với trường hợp tập thể thao, vận động nhiều hay thời tiết nóng bức có thể uống thêm nước.

Tuy nhiên, người nhiều tuổi cần giảm bớt lượng nước uống, hoặc người có các bệnh lý kèm theo như thận, tim mạch... cần kiểm soát lượng nước nạp vào cơ thể để không gây quá tải cho tim, thận.

Tập luyện thể dục

Tập thể dục là phương pháp quan trọng để tăng cường sức khỏe. Với các thanh niên nên tập 60 phút mỗi ngày, còn người lớn tuổi chỉ nên tập 30 phút/ngày. Đồng thời, lựa chọn hình thức tập luyện phù hợp như đi bộ, đi xe đạp, chạy bộ…

Người bận rộn hơn có thể chọn các hình thức vận động tự nhiên như leo cầu thang, tranh thủ đứng lên vận động giữa thời gian làm việc...