Steve Anderson, thanh niên 24 tuổi ở Killingworth (Anh), luôn sống một cuộc sống năng động và chưa từng phải bận tâm về ngoại hình và cân nặng của mình cho đến khi một loạt biến cố xảy ra với mình, từ mất việc đến bị người yêu bỏ.
Từng chơi thể thao liên tục, tham gia 2 đội chơi gôn, bơi lội và đạp xe thường xuyên, tập tạ 4 buổi mỗi tuần, năm 22 tuổi Steve mất việc và từ đó lao vào rượu chè mỗi ngày, chỉ ăn đồ ăn sẵn. Hoàn cảnh của Steve khiến mối quan hệ với bạn gái lúc đó trở nên căng thẳng và cả hai chia tay.
Trở về nhà sống với mẹ, Steve cảm thấy phải trở lại với con người của mình như trước kia. Anh lao vào tập luyện 6 lần/tuần, giảm 30kg, số đo vòng eo giảm từ 91cm xuống còn 71cm. Đây thực sự là một sự lột xác ngoại hình.
Cùng với việc vận động thường xuyên, chế độ ăn uống của Steve còn rất cân bằng. Vào bữa sáng anh thường ăn 3 quả trứng hoặc yến mạch với dâu, bữa trưa anh ăn ức gà hoặc thịt bò nạc với rất ít cơm hoặc mì pasta cùng rau xanh, bữa tối chỉ ăn nhẹ với hoa quả và các loại hạt.
Giảm cân không chỉ mang lại cho Steve công việc mới ngay tại phòng tập mà còn giúp anh tìm được tình yêu mới. Steve cho biết nếu không giảm cân và lấy lại vóc dáng như cũ có lẽ anh đã không bao giờ tự tin ngỏ lời với bạn gái hiện tại.
