Tôm hùm Canada hay còn gọi là tôm hùm Alaska đang trở thành mặt hàng được ưa chuộng tại Hà Nội. Tôm có trọng lượng khá lớn khoảng 1 - 3kg/con. Ảnh: Bangor Daily News.
Loài tôm này sinh sống chủ yếu ở vùng biển sâu của Alaska phía bắc nước Mỹ và Canada. Ảnh: Nydailynews.
Chúng thường sống trong các bãi đá ngầm, nước trong xanh, rất lạnh nên có hương vị đặc trưng. Ảnh: CTV News.
Tôm hùm Canada được đánh bắt chủ yếu bằng cách truyền thống là dùng bẫy lồng. Ngư dân ở đây chỉ bắt những con tôm hùm trưởng thành và thả đi những con tôm hùm nhỏ. Ảnh: Nydailynews.
Sau khi được đánh bắt, tôm hùm được bảo quản sống để đưa tới các nơi. Ảnh: Brian Snyder/Reuters.
Giá tôm hùm tươi tại một số chợ hải sản ở Canada có giá dao động từ 10 - 15 USD/pound (tương đương 220.000 - 350.000 đồng). Ảnh: Ydtalk.
Tôm hùm Canada được đóng thùng chuyển đi khắp thế giới ngay lập tức nên luôn giữ được độ tươi ngon. Ảnh: Foxnews.
Tôm hùm Canada được khai thác trực tiếp dưới biển nên có hương vị thơm ngon, vị ngọt tự nhiên. Ảnh: Getmainelobster.
Loài tôm khổng lồ này nổi bật với hai chiếc càng to quá khổ, rất khỏe. Ảnh: The Chronicle Herald.
Thịt tôm này ngon nhất cũng ở hai chiếc càng mà tôm hùm khác không có. Ảnh: Seafood Matters.
