Các bước làm bài thuốc trứng gà ngâm giấm khá đơn giản. Đầu tiên, hãy đặt trứng sống vào cốc/hũ giấm sao cho lượng giấm nhấn chìm trứng.
Ngâm trứng trong giấm 1 tuần. Trong khoảng thời gian này, giấm có xu hướng thâm nhập và hòa tan vào trong trứng.
Sau 1 tuần, hầu hết vỏ trứng sẽ khi ngâm giấm được mềm hóa, hòa tan.
Sau khi vỏ trứng hòa tan hoàn toàn, dùng đũa đâm thủng màng trứng còn lại và gắp ra. Sau khi khuấy thật đều lòng trắng và lòng đỏ trứng, sẽ có trứng giấm nguyên chất, đặt trong tủ lạnh để bảo quản.
Múc 2 muỗng trứng giấm nguyên chất, có thể thêm một muỗng mật ong, dùng lượng nước đun sôi để nguội gấp 7, 8 lần để pha loãng rồi uống. Ngày 1 - 2 lần, dùng sau bữa ăn 20 - 30 phút.
Thức uống này bổ sung năng lượng và giúp xương chắc khỏe. Các vitamin, canxi và protein của trứng sẽ được hấp thụ vào cơ thể tốt hơn.
Bên cạnh đó, trứng gà ngâm giấm còn chứa canxi citrate và vitamin D, giúp tăng cường sức đề kháng, kéo dài tuổi thọ.
