Cách làm sườn cốt lết chiên mặn ngọt đánh bay nồi cơm trong nháy mắt

Trời lạnh thế này được ăn miếng sườn đậm đà nước sốt mặn ngọt cùng cơm nóng thì không gì tuyệt vời bằng.

Sườn chiên cốt lết.
Sườn chiên cốt lết.
Nguyên liệu làm sườn chiên cốt lết:
-4 miếng sườn cốt lết dày
-Dầu chiên
-Nước sốt: ¼ thìa ngũ vị hương, ¼ thìa tỏi băm, ¼ thìa bột nổi, ½ thìa đường, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu mè, 1 thìa rượu trắng, 2 thìa bột bắp.
-Hỗn hợp bột: 240gr bột mì, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê muối.
Cách làm sườn cốt lết:
 
-Trộn đều nguyên liệu làm nước sốt lại với nhau sau đó cho sườn vào ướp khoảng 30 phút để thịt được thấm đều gia vị.
-Làm nóng chảo dầu, lấy từng miếng sườn nhúng qua hỗn hợp bột rồi cho vào dầu chiên vàng đều 2 mặt. Khi thấy thịt chuyển sang màu vàng au, giòn rụm thì vớt ra.
 

 
Sườn cốt lết chiên này có thể ăn kèm với một chút rau củ luộc như bắp cải, cải ngọt rất phù hợp.

Cách làm món sườn nướng cam nguyên tảng hấp dẫn

(Kiến Thức) - Để giúp các bà nội trợ có thêm một món ngon mới lạ, Khỏe Plus 24h xin giới thiệu đến các bạn công thức món sườn nướng cam nguyên tảng.

Mon suon nuong cam nguyen tang hap dan la mieng
Nhiệm vụ quan trọng nhất để thành công với món sườn nướng cam đó là khâu chuẩn bị nguyên liệu. Sau đây là tổng hợp nguyên liệu cần thiết cho món ăn này.

Trời mát làm sườn rim thế này ăn bao nhiêu cũng hết

Trời mát làm sườn rim thế này ăn bao nhiêu cũng hết, cả nhà thi nhau gắp - nhớ giắt lưng ngay.

Sườn rim không chỉ là món khoái khẩu của mọi thành viên trong gia đình mà còn là món đặc biệt được bố tôi ưa chuồng để nhâm nhi với vài chén rượu, vì thế nó thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình - đặc biệt là mỗi khi cuối tuần, gia đình đông đủ hay thậm chí là lễ tết, khi nhà có khách để có thể vừa là đồ ăn mặn dùng với cơm cũng là món để cho các quý ông ngồi vừa uống rượu vừa lai rai nói chuyện.

Không cần kẹp nhiệt độ, những cách sau biết ngay bé bị sốt

(Kiến Thức) - Không cần đến kẹp nhiệt độ, mẹ vẫn biết bé bị sốt bằng quan sát một số dấu hiệu sau đây.

Khong can kep nhiet do, nhung cach sau biet ngay be bi sot
 1. Thân nhiệt bé trở nên nóng hơn rất nhiều. Thường thì cơ thể bé có nhiệt độ dao động từ 36,5 - 37,5 độ C là hoàn toàn bình thường. Bé sẽ bị sốt nếu tay mẹ cảm nhận được cơ thể bé nóng lên ở vị trí bụng hoặc nách. Áp má mẹ vào trán bé cũng là cách nhận biết bé có bị sốt hay không. Ảnh: Yeutre.vn.