Nguyên liệu món kem dưa chuột bạc hà cho bạn: 100ml nước, 20g đường, 100ml nước dừa, 5 lá bạc hà, 2 quả dưa chuột thái lát, 1 quả chanh tươi.
Cách làm kem dưa chuột bạc hà cực kỳ đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể tự tay chế biến tại nhà.
Bước 1: Bạn cho đường và 100ml nước vào nồi đun sôi, đến khi đường tan ra hoàn toàn.
Bước 2: Bạn đổ nước dừa, lá bạc hà, vắt nước chanh tươi và dưa chuột vào nồi nước đường rồi trộn đều.
Bước 3: Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy xay sinh tốt xay nhuyễn, thành hỗn hợp nhuyễn lỏng.
Bước 4: Đổ hỗn hợp đã xay vào khuôn kem rồi cho và ngăn đá tủ lạnh làm đông lại.
Bước 5: Sau khi hỗn hợp đông thành đá bạn tiếp tục đập nhỏ ra rồi cho vào máy xay xay nhuyễn một lần nữa thành dạng kem mịn.
Bước 6: Dùng muỗng món kem thành từng viên cho vào bát. Khi thưởng thức bạn có thể cho thêm chút đường nếu muốn ăn ngọt.
