Ớt từ xưa được dùng như một gia vị nhưng í ai nghĩ, loại quả có tính nóng như ớt lại có thể dùng để giảm cân. Thậm chí, ớt còn giúp ngăn ngừa lão hóa và trẻ lâu.
Nếu ăn cay vừa phải sẽ tăng tiết dịch vị, giúp tiêu hóa tốt hơn, ăn ngon miệng đồng thời tránh bị đầy hơi. Hơn thế, vị cay sẽ kích thích thần kinh vị giác truyền lên não bộ làm tăng nhịp tim, giãn mạch gây cảm giác thư thái thoải mái.
Trong một nghiên cứu, những người dùng ớt vào bữa sáng cho biết họ ít bị cảm giác thèm ăn tấn công, từ đó dẫn đến việc giảm lượng calo tiêu thụ. Ớt cũng thúc đẩy sự trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy nhiều chất béo hơn. Nghiên cứu này được tiến hành tại Đại học Laval, ở Quebec (Canada).
Thậm chí, ở Mỹ người ta đã bào chế ra loại thuốc giảm cân được làm từ ớt có khả năng làm giảm lượng ca lo tương đương với một người đi bộ 80 phút hoặc chạy suốt 25 phút.
Phương pháp giảm cân bằng ớt bột của Beyonce. Cô ca sỹ da màu nóng bỏng này đã giảm được tới 9kg chỉ trong 2 tuần với nguyên liệu rất đơn giản.
Cô dùng hỗn hợp chanh, siro và bột ớt để uống. Cô đã dùng loại sinh tố đặc biệt này trong 40 ngày để có kết quả như mong đợi. Hỗn hợp này không chỉ giảm cân mà còn giải độc cơ thể rất hiệu quả, thúc đẩy tuần hoàn máu.
Hoa hậu Honey Lee cũng là một người rất thành công với phương pháp giảm cân bằng ớt. Cô dùng hỗn hợp nước cốt chanh, thêm đường, ớt bột và 2 lít nước dùng thay thế nước lọc hàng ngày. Chỉ trong thời gian ngắn, cô hoa hậu xinh đẹp này đã đạt được cân nặng như mong muốn.
Tuy nhiên sử dụng ớt để giảm cân chỉ thích hợp cho những ai có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, nếu có bệnh về dạ dày và đường tiêu hóa bạn nên chọn phương pháp khác nếu không nó sẽ làm tình trạng bệnh của bạn nặng hơn.
