Nguyên liệu cho món ăn này cực kỳ đơn giản, đầu tiên bạn cần 10 quả trứng gà.
1 củ khoai tây nướng chín và 1 củ hành tây.
Pho mát.
Qủa ôliu ngâm.
Ớt ngâm hoặc quả ớt ngọt.
Rau cải xoăn.
Để chế biến món ăn bạn phải lần lượt dùng dao cắt nhỏ ớt ngâm.
Cắt quả oliu.
Bổ ngang vào cắt hành tây thành sợi.
Cắt khoai tây nướng chín thành miếng vuông vừa ăn.
Bào phomát thành sợi nhỏ.
Bắc chảo chống dính lên bếp cho hành tây vào xào thơm sau đó thêm khoai tây đảo đều.
Tiếp đến cho rai cải xoắn vào xào tái.
Cho ớt ngâm vào, nếu bạn dùng quả ớt tươi hãy cho vào từ đầu sau khi xào hành để ớt chín.
Đập hết 10 quả trứng ra bát đánh đều.
Cho phomat bào vào đánh cùng.
Nêm thêm gia vị sau đó từ từ đổ trứng vào chảo trên bếp.
Chiên tới khi trứng chín vàng đều 2 mặt.
Gắp ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức bữa sang nhanh gọn, đơn giản và đủ dinh dưỡng.
