9 người trồng dưa hấu vuông ở Zentsuji, tỉnh Kagawa, Nhật Bản có kế hoạch giao 600 quả dưa hấu vuông cho các nhà bán buôn giữa tháng 7 này.
Mức giá khoảng 10.000 yên/quả (~ 2,2 triệu đồng) cao hơn nhiều so với các loại dưa hấu khác. Với 600 quả này, số tiền đưa về có thể lên đến hơn 1 tỷ đồng.
Ông Toshiyuki Yamashita, 71 tuổi, một trong những người trồng dưa hấu vuông cho biết: "Vì chất lượng năm nay tốt hơn năm ngoái nên số lượng mà tôi có thể gửi đi lớn hơn".
Zentsuji là nơi bắt đầu trồng dưa hấu vuông khoảng 50 năm trước và đến nay nghề trồng dưa hấu vuông vẫn còn.
Quả dưa được định hình nhờ các khối nhựa vuông mỗi chiều 18cm, mất khoảng 10 ngày để định hình.
Việc đặt khối nhựa bên ngoài quả dưa không đơn giản mà phải đảm bảo không ảnh hưởng sự phát triển của quả, các vòng màu sáng đều nhau nhằm tăng sự đẹp mắt và giá của quả dưa hấu đặc biệt này.
Theo một video clip nói về quy trình trồng loại dưa này, khi các quả dưa phát triển đến một mức nhất định, những quả tốt nhất sẽ được cho vào hộp nhựa hình vuông.
Quả dưa được đặt vào hộp vuông, thân nằm ở ngoài. Vị trí đặt rất quan trọng, hộp nhựa được đặt trên một tấm ván vì phải giữ được sự cân bằng.
Sau khi hái, các quả dưa hấu vuông được đưa đến cơ sở để đóng gói. Người nông dân địa phương tự đóng gói tất cả.
Tại Tokyo từng có quả dưa được dán giá đến 54.000 yên (~11,6 triệu đồng). Mức giá bán của loại dưa hấu vuông này ở nước ngoài chắc còn cao hơn.
Trên mỗi quả được dán một mảnh giấy để khách biết đó là thương hiệu đã được đăng ký.
Theo trang allabout-japan, dưa hấu vuông được mua để trưng bày.
Dưa được thu hoạch khi chưa chín và có thể trưng bày tới 6 tháng.
Dưa hấu vuông được cấp bằng sáng chế và chỉ sản xuất hợp pháp tại Zentsuji.
