Bánh mì Nha Trang ngon nổi tiếng Việt Nam, nhiều du khách cho biết, họ đến Nha Trang và không bao giờ quên được món bánh mì thơm ngon tuyệt vời nơi đây. Vậy công thức nào khiến bánh mì Nha Trang làm mê đắm lòng người đến vậy?
Thực tế, bánh mì Việt Nam được biến tấu theo nhiều phong cách khác nhau. Song, bánh mì Nha Trang lại đặc biệt vô cùng, nó có lớp vỏ vàng bắt mắt, hai đầu bánh mì giòn rụm nhưng không hề cứng.
Bên trong bánh mì là lớp ruột xốp mềm, đặc thơm, không dính, dù không kẹp nhân, chỉ ăn cùng với sữa đặc cũng ngon vô cùng.
Ở Nha Trang, bất cứ lúc nào cũng có thể dễ dàng tìm thấy được những ổ bánh mì được bán ở khắp nơi trên những chiếc xe đẩy, những quán ăn bình dân vỉa hè và cả những nhà hàng theo phong cách sang trọng.
Một trong những loại bánh mì có nhân nổi tiếng nhất Nha Trang là bánh mì chả cá. Nhân chả cá đậm vị ăn cùng bánh mì thơm không ngán, thêm chút dưa chuột, tương ớt và rau mùi thực sự ngon quên sầu.
Ngoài bánh mì chả cá, món bánh mì thập cẩm truyền thống gồm trứng, xúc xích, bò phomai, thịt xá xíu, nem khoai, nem bắp cũng khiến du khách ăn một lần nhớ mãi không quên.
Thực tế, mỗi tiệm bánh mì sẽ có một kiểu nhân đặc trưng với hương vị riêng nhưng đều giống nhau ở chỗ, không cần phải quảng cáo nhiều nhưng vẫn đông khách.
Trong ảnh là bánh mì Sen phiên bản đặc biệt gồm tôm chiên, phô mai, sốt gia truyền và bánh mì Sen truyền thống, than tre thường có nhân là thịt xá xíu, thịt nướng, gà chiên sốt Teriyaki, trứng cuộn phô mai, pate.
Bánh mì dân tổ Bé Mập cũng cực kỳ nổi tiếng với xíu mại trứng muối, bò sốt trứng muối, thịt kho trứng, bề bề sốt trứng muối, thịt, gà roti, thịt nướng.
Quán bánh mì Mr Gà ở Nha Trang cũng nổi lên là một trong những địa điểm ăn uống cực hút khách. Nhân bánh mì gồm gà nướng, trứng non; combo thập cẩm chấm; bò nướng, trứng non; ốp la, gà nướng, trứng gà non; bò nướng lụi; xíu mại trứng muối; thịt nướng (bò, gà); ốp la, bò nướng lụi; ốp la, xíu mại, trứng muối, đem đến hương vị hoàn toàn khác biệt.
Cũng thiên về nhân gà nhưng bánh mì gà xé trứng non ở Nha Trang lại khiến giới trẻ mê đắm nhờ hương vị thơm ngậy kết hợp hoàn hảo. Đến thành phố biển này, đừng quên thử mọt ổ bánh mì đặc ruột giòn dai kẹp các loại nhân mà bạn thích nhé.
