Theo thông tin từ Công an xã Tân Yên (tỉnh Bắc Ninh), đơn vị này vừa phối hợp các đơn vị chức năng tiến hành kiểm tra, phát hiện và xử lý hai cơ sở kinh doanh vi phạm nghiêm trọng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Theo đó, tại cơ sở giết mổ động vật của bà Nguyễn Thị Trường (sinh năm 1981, trú tại tổ dân phố Chùa, xã Tân Yên), lực lượng chức năng phát hiện 250kg thịt lợn đông lạnh đã bốc mùi hôi thối nồng nặc, được cất giữ ngay tại khu vực sân nhà.

Một tổ công tác khác cùng thời điểm cũng kiểm tra cơ sở của bà Nguyễn Thị Huệ (sinh năm 1985, trú cùng tổ dân phố Chùa) và phát hiện hai con lợn đã mổ thịt, cạo lông, bỏ nội tạng nhưng vẫn bốc mùi hôi thối, với tổng trọng lượng 75kg.

Cả hai chủ cơ sở trên khai nhận với Công an rằng, toàn bộ số thịt lợn trên là hàng trôi nổi, không giấy tờ, không rõ nguồn gốc. Sau khi thu mua về, đóng thành các khối để bán lại nhằm kiếm lời.

Công an xã Tân Yên đã lập biên bản vi phạm đối với hai chỉ cơ sở đồng thời thiết lập hồ sơ xử lý theo quy định pháp luật. Toàn bộ số thịt lợn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đã được tiêu hủy ngay dưới sự giám sát của lực lượng chức năng.