Ăn rau sống là thói quen của rất nhiều người, tuy nhiên thực sự rất ít người biết rằng rau sống thực sự rất bẩn. Dù có rửa bao nhiêu nước cũng không thể sạch hết các loại vi trùng.
Mới đây, một sinh viên người Đan Mạch đã sử dụng kính hiển vi để chứng minh, tất cả loại rau sạch đều bẩn ngoài sức tưởng tượng của con người.
Theo thông tin đăng tải, Martin Kaae Kristiansen, một sinh viên y sinh tại Đại học Aalborg, Đan Mạch đã thực hiện một thí nghiệm nhỏ trên rau sạch vài ngày trước. Kết quả thực sự bất ngờ, khiến nhiều người ngạc nhiên, choáng váng.
Cụ thể, Martin đã tới siêu thị và mua một số loại rau tươi sạch và kiểm tra bề mặt của những loại rau này bằng kính hiển vi.
Kết quả, các loại rau trông sạch sẽ và bóng mượt lại ẩn giấu rất nhiều vi khuẩn, vi trùng, thậm chí là cả côn trùng tý hon mà mắt thường của con người hầu như không thể nhìn thấy trên bề mặt.
Không chỉ thế, các loài vi sinh vật này còn sinh sống rất khỏe mạnh.
Sau khi xem những hình ảnh mà Martin Kaae Kristiansen chụp được, nhiều người không khỏi rợn người và từ bỏ thói quen ăn rau sống của mình.
Trông rất sạch sẽ nhưng thực ra những loại rau tươi mới ở siêu thị vẫn có thể chứa những vi sinh vật có hại.
Trong ảnh là một loài côn trùng siêu nhỏ mà kính hiển vi phát hiện ra.
