Cô Lý (Trung Quốc) năm nay 36 tuổi, là nhân viên giao hàng. Để có thu nhập tốt, cô nhận rất nhiều đơn, bận rộn đến đêm mới hoàn thành công việc. Gần đây, cô cảm thấy thường xuyên chóng mặt, cơ thể mệt mỏi không sức sống. Ảnh minh họa: Sohu.
Nghĩ bản thân làm việc cường độ cao dẫn đến mệt mỏi nên cô không bận tâm, vẫn tập trung làm việc. Sau hơn nửa tháng, tình hình sức khỏe không cải thiện mà ngày càng xấu hơn. Ảnh minh họa.
Thấy cơ thể không ổn, cô Lý đến viện khám thì được bác sĩ chẩn đoán mắc ung thư gan giai đoạn cuối. Khối u khoảng 6 cm đã di căn sang các khu vực xung quanh. Ảnh minh họa.
Nghe bác sĩ thông báo, cô Lý bàng hoàng không tin vào tai mình. Bản thân cô còn trẻ, không có thói quen xấu như thức khuya, uống rượu hay hút thuốc, sao có thể mắc bệnh hiểm? Ảnh minh họa.
Sau khi tìm hiểu thói quen ăn uống và sinh hoạt, bác sĩ cho rằng thói quen ăn sáng bằng bánh bao hấp của bệnh nhân có liên quan đến căn bệnh. Ảnh minh họa.
Hóa ra, cô Lý thường ăn bánh bao hấp mỗi sáng. Để tiết kiệm thời gian, cô đi siêu thị mua lượng lớn rồi dùng dần. Bảo quản không đúng cách khiến bánh bị mốc. Cô Lý tiếc của không bỏ đi mà chỉ cắt bỏ phần bị mốc, hấp nóng rồi thưởng thức. Ảnh minh họa.
Thực tế, thực phẩm bị mốc có thể chứa aflatoxin. Cắt bỏ một phần không thể loại bỏ hoàn toàn độc tố. Năm 1993, Viện Nghiên cứu Ung thư của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) phân loại aflatoxin là chất gây ung thư tự nhiên, có độc tính cao, cực kỳ nguy hiểm. Chỉ cần tiêu thụ 1mg aflatoxin có thể làm tăng nguy cơ ung thư, trường hợp tiêu thụ hơn 20mg có thể dẫn tới tử vong. Ảnh minh họa.
Độc tính của aflatoxin mạnh gấp 10 lần so với loại thuốc độc nổi tiếng kali xyanua. Thậm chí, các nhà khoa học công nhận aflatoxin độc hơn nọc độc của rắn hổ mang; độc hơn 28-33 lần so với các loại thuốc trừ sâu 1605 và 1059. Khi đi vào cơ thể, aflatoxin là chất gây ung thư gan độc tính cao. Ảnh minh họa.
Ngoài việc chỉ ra mối nguy sức khỏe của việc ăn thực phẩm mốc, bác sĩ còn nhấn mạnh dấu hiệu gan tổn thương, cần đi khám càng sớm càng tốt. Các triệu chứng bao gồm đi ngoài phân đen hoặc vàng, phân không thành khuôn, phân thuôn hình bút chì; thường xuyên mất ngủ, mơ gặp ác mộng; thi thoảng xuất hiện những cơn co thắt ở bắp chân, Ảnh minh họa.
Chảy máu nướu răng bất thường, vết thương khó lành; ăn không ngon; thức dậy buổi sáng cảm thấy khát; đau nhẹ vùng bụng trên bên phải, đau vai...Ảnh minh họa.
Để giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan, bạn nên giữ tâm trạng thoải mái. Thường xuyên tức giận, cảm xúc thăng trầm sẽ khiến gan khí đình trệ, lâu dần ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Ảnh minh họa.
Tập luyện phù hợp cũng mang lại hiệu quả tích cực. Cơ thể chứa nhiều huyệt đạo, các huyệt đạo này liên quan mật thiết đến tạng phủ. Tập luyện tích cực góp phần kích thích huyệt đạo, nhờ đó cải thiện sức khỏe gan, giúp gan thải độc tốt hơn. Tùy vào thể trạng, bạn có thể chọn bài tập phù hợp. Ảnh minh họa.
Chẳng hạn, người mắc các bệnh về gan nên thực hiện các bài tập như chạy bộ, đi bộ nhanh, đạp xe... để thúc đẩy quá trình hồi phục gan; tránh các bài tập hoạt động gắng sức bởi dễ gây tổn thương gan. Ảnh minh họa.
