1. Chiên trứng trong chảo. Bạn không ngờ rằng, bác trứng trên chảo hoàn toàn là một sai lầm khi ăn sáng. Cách tốt nhất để giữ được dinh dưỡng trong trứng là hãy cho trứng vào một cái bát và bỏ lò vi sóng khoảng 1 phút. Bạn sẽ có được một bát trứng siêu mịn mà không cần dầu mỡ.
2. Nấu bột yến mạch. Thay vì nấu bột yến mạch hay pha bằng nước sôi, hãy trộn bột yến mạch và sữa cùng một ít si rô và trái cây khô. Sau đó để vào tủ lạnh qua đêm, yến mạch sẽ mềm và không bị bay hương vị như khi đun nóng.
3. Đổ ngũ cốc trước khi rót sữa. Làm theo cách này sẽ khiến bạn không thể lường được bao nhiêu ngũ cốc trong khẩu phần ăn của mình.
4. Ăn bánh mì cùng mứt. Nếu ăn theo cách này, thì bữa sáng của bạn sẽ là 100% carbs. Nên ăn một bữa sáng như một bữa trưa gồm các thành phần như bánh mì cùng bơ đậu phộng, kem phô mai hay thậm chí là thịt đều tốt. Mặc dù tiêu thụ ít chất béo sẽ giúp bạn nhanh lấy lại vóc dáng hơn nhưng chọn một chế độ ăn uống hoàn toàn thiếu chất béo lại không được khuyến khích, nhất là trong bữa sáng quan trọng của ngày.
5. Ăn sữa chua hoa quả. Loại sữa chua này chứa nhiều đường. Hãy ăn kiểu sữa chua Hy Lạp nhiều protein cho bữa sáng. Một chút trái cây trộn cùng nho khô, hoa quả đông lạnh hoặc táo thái hạt lựu đã là một loại sữa chua trộn lành mạnh cho sức khỏe. Hoặc muốn tạo hương vị thì bạn hãy thêm vào bột ca cao, nhục đậu khấu…
6. Quết bơ đậu phộng lên bánh mì và ăn cùng chuối thái lát. Cách sắp xếp này nhìn có vẻ đẹp và lịch sự, song làm cho bạn dễ ngán và không ăn đều tất cả 3 loại thực phẩm. Chỉ cần quết bơ đậu phộng và kẹp quả chuối vào như kẹp xúc xích, nó sẽ phân bổ đủ khi bạn ăn.
7. Uống nước hoa quả. Cơ thể bạn cần nước để phục vụ hoạt động các cơ quan. Nhưng nếu bạn uống một ly nước trái cây, sẽ có tới 22gr đường trong đó, nếu dùng nước trái cây đóng hộp thì lượng đường còn cao hơn nữa. Tốt hơn hết, uống một cốc nước để thanh lọc cơ thể vào buổi sáng và chỉ nên ăn trái cây cắt.
8. Ăn buffet cho bữa sáng. Một bữa ăn buffet sẽ khiến bạn khó xác định được lượng calo mình tiêu thụ cũng như các loại thực phẩm bạn ăn. Do đó, bạn dễ gặp phải sai lầm trong lựa chọn thực phẩm khiến cơ thể mệt mỏi, uể oải trong buổi sáng, giảm sự tập trung trong công việc. Thậm chí, bạn sẽ có nguy cơ tích thêm nhiều mỡ vào cơ thể nếu thường xuyên ăn sáng theo cách này.
