Gan là một trong những cơ quan làm việc chăm chỉ nhất của cơ thể, chịu trách nhiệm cho một loạt các chức năng như lọc chất độc và chất thải từ máu, sản xuất mật giúp tiêu hóa chất béo, dự trữ năng lượng dưới dạng glycogen, điều hòa hormone... Ảnh minh họa
Các dưỡng chất thiết yếu như đạm, chất béo, tinh bột đều được gan chuyển hóa thành năng lượng phục vụ các hoạt động hàng ngày. Có thể ví gan như một “trạm trung chuyển năng lượng” nuôi dưỡng cơ thể. Ảnh minh họa
Để giảm bớt “gánh nặng” cho gan, việc chú trọng đến vấn đề dinh dưỡng, thực phẩm bồi bổ cho gan được nhiều người quan tâm. Trong đó, có một số loại nước uống hỗ trợ thải độc gan hiệu quả.
Nước ép cà rốt: Cà rốt rất giàu beta-carotene, chất này sẽ được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A rất cần thiết cho sức khỏe của gan vì nó giúp bảo vệ gan khỏi bị hư hại. Nước ép cà rốt còn giúp cải thiện tiêu hóa và thải độc. Beta-carotene và flavonoid thực vật có trong cà rốt giúp ích cho chức năng gan nói chung. Ảnh minh họa
Nước ép dưa hấu: Dưa hấu là thực phẩm ít calo nhưng lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nó cũng là một chất lợi tiểu tự nhiên, giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Uống nước ép dưa hấu là cách tuyệt vời để thải độc gan tự nhiên. Ảnh minh họa
Trà xanh chứa nhiều catechin, một chất chống oxy hóa mạnh, có thể giúp bảo vệ và chống lại một số loại ung thư, bao gồm ung thư gan. Để hấp thụ tối đa lượng catechin, nên tự pha trà và uống khi còn nóng, bởi các loại trà xanh đóng chai hoặc trà đá thường có hàm lượng catechin thấp hơn đáng kể. Ảnh minh họa
Nước ép củ dền: Củ dền giàu vitamin A, carotenoids và lutein đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa lão hóa và hỗ trợ loại bỏ độc tố, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn. Ảnh minh họa
Nước chanh là một cách tuyệt vời để thải độc gan. Trái cây họ cam quýt rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, cả hai đều cần thiết cho gan khỏe mạnh. Nước chanh cũng giúp thúc đẩy tiêu hóa và giảm viêm. Ảnh minh họa
Nước nha đam: Trong y học cổ truyền nha đam được biết đến với tính mát và vị đắng, có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể, giúp giảm cơn nóng bức và hỗ trợ điều trị táo bón. Bên cạnh đó, nha đam còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như axit amin, vitamin và các khoáng chất bao gồm natri, kali, sắt, canxi, cùng với các hoạt chất thực vật như mucopolysaccharides, anthraquinones, axit salicylic, saponin… giúp tái tạo tế bào gan và giải độc gan. Ảnh minh họa
Nước dừa là một thức uống tự nhiên có khả năng cung cấp nước và khoáng chất dồi dào cho cơ thể, hỗ trợ cho gan hoạt động hiệu quả hơn. Ngoài ra, nước dừa còn có đặc tính kháng khuẩn nhẹ, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động ổn định. Ảnh minh họa
