5 mẹo vặt thông minh, tiện lợi khiến bạn thấy yêu nấu ăn hơn bao giờ hết

Dùng bàn là... nướng bánh mì, dùng gạo cọ sạch lọ thủy tinh... là những mẹo vặt tưởng đơn giản mà hiệu quả không ngờ.

1. LÀM KẸP GẮP TỪ DĨA VÀ GHIM
Dùng băng dính hoặc dây chun cột chặt hai dĩa vào hai bên chiếc ghim kẹp giấy.
Bạn sẽ có ngay chiếc kẹp gắp đồ ăn trong nhà bếp, đơn giản mà tiện lợi không ngờ.
 
2. CHỮA BÁNH QUY BỊ CHÁY
Chẳng may bánh quy bị cháy một mặt, mẹo vặt đơn giản để "giấu" lỗi này đi bằng cách mài mặt cháy của bánh quy đi là xong.
3. HÂM NÓNG LẠI BÁNH MÌ
Bánh mì để ra ngoài bị cứng, cách tốt nhất để nó giòn mềm trở lại là rưới nước lên bánh mì rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C từ 5-6 phút là được.
4. LÀM SẠCH LỌ MỨT
Các lọ đựng mứt thường khó cọ vì mứt dẻo, dính chặt vào lọ. Nhất là những lọ nhỏ không thể luồn tay vào cọ được. Cách tốt nhất là bạn hãy cho 1 ít gạo vào, đổ nước rồi lắc mạnh. Mứt sẽ bong hết ra, rửa lọ lại với nước sạch là xong.
5. NƯỚNG BÁNH MÌ KẸP PHÔ MAI BẰNG... BÀN LÀ
Đây là cách mà nhiều người làm khi đi du lịch, ở trong khách sạn không hề có lò nướng. Trước tiên, đặt 1 miếng sandwich lên giấy bạc, phết bơ, thêm vài lát phô mai, úp một miếng sandwich khác lên rồi gói giấy bạc lại.
Dùng bàn là, là đi là lại hai mặt của gói giấy. Sau 1 thời gian nhất định, món bánh mì kẹp phô mai nóng hổi và đang tan chảy đã sẵn sàng để bạn thưởng thức!

14 bí quyết tuyệt hay luôn được các đầu bếp hàng đầu giấu kỹ

Để các món ăn mà bạn vẫn nấu hàng ngày trở nên ngon và hấp dẫn nhất có thể đều cần các bí quyết riêng.

1. Không nấu thịt khi vừa mới lấy ra từ tủ lạnh

Giao con cho nhà chồng cũ giờ đòi lại khó quá

Theo giấy tờ ly hôn của toà là giao mẹ nuôi con và không cần trợ cấp của bố cháu. Tin nhà chồng cũ, giờ mình không đòi được con về.

Bùi Thị Ngân, ở huyện Móng Cái (Quảng Ninh) bức xúc tâm sự: Sau ly hôn, chồng cũ vào Nam lập nghiệp và có người yêu mới trong đó. Giờ mình và chồng cũ cũng không vướng mắc tình cảm gì với nhau.

5 sai lầm nấu ăn khiến bạn béo phì

Nấu ăn tại nhà, các bà nội trợ đôi khi cũng mắc những sai lầm khi chế biến món ăn thừa dinh dưỡng và thiếu calo như ở nhà hàng.

1. Không đo lượng chất béo thêm vào món ăn