Tính đến sáng ngày 21/7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 21 trường hợp nhập viện cấp cứu, nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn giỗ tại một nhà dân. Các bệnh nhân độ tuổi từ 54 đến 84, đều trú tại phường Phong Dinh (TP Huế). Đây là vụ ngộ độc thực phẩm tập thể đầu tiên xảy ra trong năm 2025 trên địa bàn Thành phố Huế.
"Trong 21 bệnh nhân, trường hợp nặng nhất là bà N.T.L. (84 tuổi, trú phường Phong Dinh) bị sốc nhiễm trùng, vận mạch trung bình đang theo dõi tại Khoa Hồi sức cấp cứu, 20 người còn lại sức khỏe cơ bản ổn định", lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế cho biết.
Cơ quan chức năng trao đổi với bệnh nhân, xác minh thông tin bữa ăn/Ảnh SKĐS.
Trước đó, trưa 19/7, 21 người nói trên cùng ăn giỗ tại gia đình một người quen ở phường Phong Dinh, TP Huế.
Theo điều tra dịch tễ, các ca bệnh đều ăn chung tiệc giỗ (do nhà hàng X.Đ trên địa bàn phường nấu) vào 11h ngày 19/7, trong đó có 5 bệnh nhân ăn lại lần 2 (hâm lại) vào lúc 18h cùng ngày.
Có khoảng 50 khách tham dự bữa ăn gồm các món gỏi sứa-tôm, mực hấp, thịt gà nướng, lẩu cá bớp và sữa chua. Hầu hết các trường hợp bệnh đều dùng đủ các món ăn. Sau bữa ăn khoảng 15 giờ thì xuất hiện ca đầu tiên vào sáng sớm ngày 20/7, với triệu chứng sốt, đau quặn bụng, đi ngoài phân lỏng; một số trường hợp nhập viện viện có kèm nôn mửa, có người chuyển nặng...
Cụ thể, sáng 20/7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 9 người nhập viện cấp cứu với các triệu chứng nghi do ngộ độc thực phẩm. Các bệnh nhân đều là người dân địa phương, cùng cư trú tại phường Phong Dinh.
Đến tối 20/7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 tiếp nhận thêm 10 người được chuyển vào cấp cứu. Sáng ngày 21/7, có thêm 2 người được chuyển vào cấp cứu, nâng tổng số trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn giỗ tại phường Phong Dinh, TP Huế lên 21 người.
Qua thăm khám và trên dấu hiệu lâm sàng, các bác sĩ chẩn đoán những người này bị viêm dạ dày, ruột cấp do ngộ độc thực phẩm.
Sở Y tế TP Huế đang khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý và làm rõ nguyên nhân vụ việc.
Sở Y tế chỉ đạo Trung tâm Y tế Phong Điền phối hợp UBND phường Phong Dinh và Trạm Y tế địa phương tiến hành xử lý môi trường tại hộ dân tổ chức bữa ăn cũng như các địa điểm liên quan và thực hiện theo dõi, giám sát ngộ độc thực phẩm trong cộng đồng.
Đoàn kiểm tra của Sở tiến hành lấy 4 mẫu nguyên liệu thực phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang để tìm nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm. Đồng thời, yêu cầu hộ kinh doanh tạm ngừng hoạt động cho đến khi có kết luận điều tra, xác minh.
Sở Y tế đang tiếp tục phối hợp với Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để theo dõi sát diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân, đồng thời thực hiện các bước chuyên môn nhằm xác định nguyên nhân và có biện pháp xử lý theo quy định.
