2 quán mỳ chua và bún tôm ngon nhất Hà thành

(Kiến Thức) - Mùa hè, lót dạ bằng món mỳ chua hoặc bún tôm ngon lành thì không có gì tuyệt vời hơn.

Mỳ chua ngọt phố Nguyễn Hữu Huân
Là hàng mỳ chua ngọt tiên phong ở Hà Nội, vì nằm ở ngay phố chính nên hàng mỳ này nổi tiếng hơn cả. Quán nằm ở mặt phố Nguyễn Hữu Huân, gần đoạn giao với Lò Sũ.

Một đĩa mỳ đầy đủ ở đây gồm có chả, thịt bò được tẩm ướp kỹ càng rồi phơi khô, khoai lang sợi rán giòn rồi cả gan rán, thịt gà. Khi ăn, bạn trộn đều lên để từng sợi mỳ hòa lẫn với phần nước sốt và mayonaise.
Sợi mì to mà dai, khoai lang sợi thì giòn tan, thịt bò khô thì mềm. Một đĩa mỳ ở đây đầy đủ từ chua, ngọt, cay, béo... vô cùng đặc sắc về hương vị, ăn cũng rất đậm đà và lạ miệng.
Mỳ chua ngọt ở đê Trần Khát Chân
Nằm khuất về phía đê Trần Khát Chân cũng có một hàng mỳ chua ngọt Hàn Quốc.

Món mỳ ở đây cũng gần giống như quán trên phố Nguyễn Hữu Huân, có gan rán, khoai lang sợi giòn giòn, xúc xích rán và đặc biệt, quán còn có thêm mực nướng xé nhỏ. Nước sốt chua ngọt ở đây khá ngon, đậm đà và thơm dịu, lại quyện thêm với mayonaise béo ngậy nữa nên "sản phẩm" là một đĩa mỳ đầy ắp, hấp dẫn và kích thích vị giác vô cùng.
Bún tôm nướng lạ phố Lý Thường Kiệt
Món bún tôm nướng với một tô bún khá lớn, trên đó xếp ngay ngắn 5 con tôm sú để nguyên con.
 
Bún tôm nướng không ăn kèm nước canh nóng mà đi kèm là một chén nước mắm sanh sánh. Đổ chén nước mắm vào tô bún, trộn thật đều lên, để ngấm vào từng sợi bún, cọng rau, con tôm, bạn sẽ cảm nhận được hương vị hơi ngòn ngọt, chua chua.
 
Đặc biệt, với thứ bún sợi rất to tròn, "múp míp", món ăn càng trở nên thanh mát, ngon miệng.

Cửa hàng bánh mỳ Việt “làm mưa gió” ở Mỹ

(Kiến Thức) - Không chỉ là món ăn nhanh tiện lợi được ưa thích tại Việt Nam, bánh mỳ kẹp kiểu Việt được người Mỹ đặc biệt ưa thích vì nó là món ăn "rẻ, ngon và nhiều" nhất thế giới.

Cửa hàng bánh mỳ“Ba Le” ở 1426 South Atlantic Boulevard in Alhambra, Mỹ
 Cửa hàng bánh mỳ“Ba Le” ở 1426 South Atlantic Boulevard in Alhambra, Mỹ

Những căn bệnh gây chết người bí ẩn

(Kiến Thức) - Dù có sự phát triển vượt bậc song giới y khoa vẫn phải "bó tay" với những căn bệnh bí ẩn dưới đây.

1 - Sốt xuất huyết Marburg. Ca mắc bệnh đầu tiên được ghi nhận tại ổ dịch trên lãnh thổ Đức và Nam Tư năm 1967. Căn bệnh thường khởi phát đột ngột với các triệu chứng như đau đầu, mệt mỏi và khó chịu. Sau khi phát bệnh 5 đến 7 ngày, các dấu hiệu xuất huyết bắt đầu xuất hiện, nhanh chóng trở nên phức tạp.

1 - Sốt xuất huyết Marburg. Ca mắc bệnh đầu tiên được ghi nhận tại ổ dịch trên lãnh thổ Đức và Nam Tư năm 1967. Căn bệnh thường khởi phát đột ngột với các triệu chứng như đau đầu, mệt mỏi và khó chịu. Sau khi phát bệnh 5 đến 7 ngày, các dấu hiệu xuất huyết bắt đầu xuất hiện, nhanh chóng trở nên phức tạp.

Sốt xuất huyết Marburg có triệu chứng khá giống với căn bệnh sốt rét nên việc chẩn đoán chính xác bệnh rất khó khăn. Tuy nhiên, khi bệnh đã chuyển sang giai đoạn sau, nó có thể khiến bệnh nhân chảy máu trong miệng, trực tràng và các vấn đề về thần kinh. Hiểu biết của con người về Marburg vẫn rất hạn chế, vì vậy tỷ lệ tử vong chiếm khoảng 23 đến 90%.

Sốt xuất huyết Marburg có triệu chứng khá giống với căn bệnh sốt rét nên việc chẩn đoán chính xác bệnh rất khó khăn. Tuy nhiên, khi bệnh đã chuyển sang giai đoạn sau, nó có thể khiến bệnh nhân chảy máu trong miệng, trực tràng và các vấn đề về thần kinh. Hiểu biết của con người về Marburg vẫn rất hạn chế, vì vậy tỷ lệ tử vong chiếm khoảng 23 đến 90%.