Nếu thiếu vitamin B12, chúng ta có thể mắc các chứng bệnh kinh niên như suy nhược cơ, rối loạn thần kinh, mệt mỏi, ăn mất ngon, trí nhớ kém và thiếu máu. Vitamin B12 được tìm thấy rất nhiều trong các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật. Các thực phẩm giàu vitamin B12 gồm cá hồi, cá trích, cá mòi…
Thịt bò: Thịt bò chứa nhiều vitamin A, vitamin B12 và là nguồn cung cấp sắt dồi dào giúp tăng tạo máu cho cơ thể.
Động vật có vỏ: Hầu hết các động vật có vỏ như hàu, sò, trai,... đều là những thực phẩm rất giàu vitamin B12 và kali.
Pho mát là một trong những thực phẩm giàu vitamin B12 hàng đầu. Vi khuẩn có lợi trong pho mát sản sinh ra vitamin B12 rất tốt cho sức khỏe.
Sữa: Đây là một nguồn thực phẩm chay cung cấp vitamin B12. Cứ mỗi 250 ml sữa sẽ bao gồm 1,2-1,4 mcg vitamin B12. Vì vậy, hãy bắt đầu uống sữa mỗi ngày để tránh thiếu vitamin B12.
Sữa đông: Thực phẩm này có hàm lượng vitamin B12 cao và cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Sữa bột: Là thực phẩm chứa nhiều vitamin B12 và chủ yếu được sử dụng như là một chất bổ sung sức khỏe cho những người ham tập thể dục.
Nấm là loại thực phẩm bổ dưỡng với nhiều loại vitamin B12 và khoáng chất.
Sản phẩm đậu nành ít calo và cũng có hàm lượng vitamin B12 cao.
Ngũ cốc: Để cung cấp vitamin B12 cho cơ thể hàng ngày, hãy ăn ngũ cốc vào bữa sáng.
Sữa dừa: có thể giúp đáp ứng các yêu cầu vitamin B12 hàng ngày của bạn.
Sữa hạnh nhân: Hãy sử dụng đồ uống này thường xuyên hơn bởi nó có ít calo và chứa nhiều vitamin B12.
Kem: Nếu thiếu vitamin B12 trong cơ thể, hãy ngừng lo lắng và bắt đầu món ăn kem yêu thích của bạn. Đây cũng là một nguồn cung cấp vitamin B12 tốt. Ảnh: Boldsky.
