Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

SPOTLIGHT

Photo

10 thực phẩm nhà bếp không bao giờ hết hạn

24/09/2019 15:50

Mật ong nguyên chất, giấm, bột ngô... là những thực phẩm không bao giờ hết hạn cần có trong nhà bếp của bạn.

Theo Linh Trang/ Báo Giao thông
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
1. Mật ong nguyên chất Mật ong có rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Đặc biệt, nó không bao giờ bị hết hạn. Trên thực tế, các nhà khảo cổ đã tìm thấy những tổ ong 3.000 năm tuổi trong các ngôi mộ Ai Cập cổ đại và chúng hoàn toàn có thể ăn được. Nguyên nhân là vì mật ong nguyên chất có chứa đường, độ ẩm thấp, axit gluconic tự nhiên và hydro peroxide tự nhiên.
1. Mật ong nguyên chất
Mật ong có rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Đặc biệt, nó không bao giờ bị hết hạn. Trên thực tế, các nhà khảo cổ đã tìm thấy những tổ ong 3.000 năm tuổi trong các ngôi mộ Ai Cập cổ đại và chúng hoàn toàn có thể ăn được. Nguyên nhân là vì mật ong nguyên chất có chứa đường, độ ẩm thấp, axit gluconic tự nhiên và hydro peroxide tự nhiên.
2. Giấm Bên cạnh việc mang lại một số lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, như giúp giảm cân, là phương thuốc chữa đau dạ dày tự nhiên, giấm có tuổi thọ vô cùng lớn. Vì giấm có tính chất axit, nó có khả năng tự bảo quản và không cần làm lạnh.
2. Giấm
Bên cạnh việc mang lại một số lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, như giúp giảm cân, là phương thuốc chữa đau dạ dày tự nhiên, giấm có tuổi thọ vô cùng lớn. Vì giấm có tính chất axit, nó có khả năng tự bảo quản và không cần làm lạnh.
3. Bột ngô Chỉ cần bảo quản bột ngô khô ráo, thoáng mát, bạn sẽ thoải mái sử dụng loại thực phẩm nhà bếp này mà không lo nó bị hết hạn.
3. Bột ngô
Chỉ cần bảo quản bột ngô khô ráo, thoáng mát, bạn sẽ thoải mái sử dụng loại thực phẩm nhà bếp này mà không lo nó bị hết hạn.
4. Muối Natri clorua tinh khiết đã tồn tại hàng tỷ năm, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi nó tồn tại mãi mãi. Chưa kể, muối thường được sử dụng để bảo vệ thực phẩm khỏi nấm mốc và vi khuẩn để chúng được bảo quản lâu hơn. Điều này xảy ra là kết quả của quá trình thẩm thấu khi nước bị muối rút ra khỏi thực phẩm, do đó tạo ra môi trường khô ráo khiến nấm mốc và vi khuẩn không phát triển được.
4. Muối
Natri clorua tinh khiết đã tồn tại hàng tỷ năm, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi nó tồn tại mãi mãi. Chưa kể, muối thường được sử dụng để bảo vệ thực phẩm khỏi nấm mốc và vi khuẩn để chúng được bảo quản lâu hơn. Điều này xảy ra là kết quả của quá trình thẩm thấu khi nước bị muối rút ra khỏi thực phẩm, do đó tạo ra môi trường khô ráo khiến nấm mốc và vi khuẩn không phát triển được.
5. Các loại đậu khô Không nên nhầm lẫn với đậu đóng hộp hoặc đậu tươi, đậu khô cũng tồn tại mãi nếu được bảo quản trong bao bì kín và khô ráo.
5. Các loại đậu khô
Không nên nhầm lẫn với đậu đóng hộp hoặc đậu tươi, đậu khô cũng tồn tại mãi nếu được bảo quản trong bao bì kín và khô ráo.
6. Đường Tương tự như muối, đường cũng có thể tồn tại mãi mãi nếu tránh xa độ ẩm và nguồn nhiệt. Các loại đường trắng, đường thô, đường nâu, đường bột, đường thay thế,... đều không lo thực phẩm hết hạn.
6. Đường
Tương tự như muối, đường cũng có thể tồn tại mãi mãi nếu tránh xa độ ẩm và nguồn nhiệt. Các loại đường trắng, đường thô, đường nâu, đường bột, đường thay thế,... đều không lo thực phẩm hết hạn.
7. Rượu Rượu có thể “bất tử” nếu được lưu trữ ở nơi mát mẻ và chưa mở nắp. Ngay sau khi lần đầu tiên tiếp xúc với không khí, nó có thể bắt đầu mất hương vị và cấu trúc do quá trình oxy hóa. Rượu cũng có thể bị ảnh hưởng nếu tiếp xúc với điều kiện thời tiết khắc nghiệt, ánh sáng mạnh hoặc nóng. Một phần là do nhiệt độ có thể phá vỡ một loại phân tử hữu cơ gọi là terpene có trong rượu.
7. Rượu
Rượu có thể “bất tử” nếu được lưu trữ ở nơi mát mẻ và chưa mở nắp. Ngay sau khi lần đầu tiên tiếp xúc với không khí, nó có thể bắt đầu mất hương vị và cấu trúc do quá trình oxy hóa. Rượu cũng có thể bị ảnh hưởng nếu tiếp xúc với điều kiện thời tiết khắc nghiệt, ánh sáng mạnh hoặc nóng. Một phần là do nhiệt độ có thể phá vỡ một loại phân tử hữu cơ gọi là terpene có trong rượu.
8. Chiết xuất vani tinh khiết Vì chiết xuất vani nguyên chất có chứa cồn, giúp kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm này. Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng với chiết xuất vani tinh khiết. Chiết xuất vanilla pha chế không có nhiều cồn như nguyên bản.
8. Chiết xuất vani tinh khiết
Vì chiết xuất vani nguyên chất có chứa cồn, giúp kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm này. Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng với chiết xuất vani tinh khiết. Chiết xuất vanilla pha chế không có nhiều cồn như nguyên bản.
9. Gạo trắng Dù được bảo quản trong tủ đựng thức ăn, tủ lạnh hay tủ đông, gạo trắng đều có thời hạn sử dụng không xác định nếu không có chất gây ô nhiễm hoặc tác động từ thời tiết. Tuy nhiên, gạo lứt có hàm lượng dầu cao hơn, nó sẽ không giữ được lâu như vậy.
9. Gạo trắng
Dù được bảo quản trong tủ đựng thức ăn, tủ lạnh hay tủ đông, gạo trắng đều có thời hạn sử dụng không xác định nếu không có chất gây ô nhiễm hoặc tác động từ thời tiết. Tuy nhiên, gạo lứt có hàm lượng dầu cao hơn, nó sẽ không giữ được lâu như vậy.
10. Xì dầu Xì dầu là một thực phẩm khác mà bạn không bao giờ phải lo lắng về việc hết hạn.
10. Xì dầu
Xì dầu là một thực phẩm khác mà bạn không bao giờ phải lo lắng về việc hết hạn.

Bạn có thể quan tâm

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Top tin bài hot nhất

Thất bại quân sự thê thảm của La Mã: Hoàng đế bị bắt sống

Thất bại quân sự thê thảm của La Mã: Hoàng đế bị bắt sống

10/07/2025 12:25
Vì sao Tam Thái tử Long cung không giúp Ngộ Không cầu mưa?

Vì sao Tam Thái tử Long cung không giúp Ngộ Không cầu mưa?

11/07/2025 06:42
4 siêu phẩm game di động tháng 7 khiến game thủ háo hức

4 siêu phẩm game di động tháng 7 khiến game thủ háo hức

10/07/2025 21:40
Từ 10-31/7, Tổ Tiên ban lộc, 4 tuổi của cải ngập nhà

Từ 10-31/7, Tổ Tiên ban lộc, 4 tuổi của cải ngập nhà

10/07/2025 12:55
Vào nhà nghỉ với người tình mới quen, người phụ nữ bị chém nguy kịch

Vào nhà nghỉ với người tình mới quen, người phụ nữ bị chém nguy kịch

11/07/2025 06:45

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status