Món nướng là một trong những món ăn đơn giản và dễ làm mà các quý ông có thể thử kinh nghiệm nấu ăn của mình trong bếp. Tất nhiên, nó sẽ đòi hỏi kỹ thuật và sự cầu kỳ nhiều hơn là chỉ một vài lát dao với bánh mỳ kẹp thịt hoặc dùng qua bữa bằng xúc xích chiên. Hãy thử giết thịt một con gà, ướp gia vị và cho nó vào lò nướng, hay làm sạch một con tôm hùm, phủ bơ và gia vị và cho vào lò nướng cho đến khi đổi màu vàng rụm hoặc đỏ đậm.
Trứng opla, được cho là một trong những món ăn đơn giản nhất mà các quý ông có thể thực hiện. Tuy nhiên, quý ông cũng cần lưu ý từ khâu chọn trứng cho đến kích thước chảo, gia vị và quan trọng hơn cả là cách lật trứng sao cho món ăn được đẹp mắt để ghi điểm trong mắt cà bà vợ.
Sử dụng nấm cục. Nấp cục là một loài nấm ăn được. Nhưng không giống như những loại nấm khác, nấm truýp không mọc trên mặt đất mà mọc sâu trong lòng đất, thường ký sinh trong lớp rễ cây sồi. Loài nấm này được đánh giá cao trong ẩm thực Pháp, ẩm thực Ý, ẩm thực Hy Lạp và ẩm thực Tây Ban Nha. Nấm cục (truffle hay còn gọi là nấm tuýp) được cho là "viên kim cương" của các đầu bếp ở châu Âu thường được thái lát để trộn vào món ăn hoặc cho vào dầu ăn làm nước sốt gia vị.
Trực tiếp mổ động vật tươi sống. Hiện nay, có quá nhiều người đang bị phụ thuộc vào nguồn thịt làm sẵn và đông lạnh, điều này không những làm giảm bớt chất dinh dưỡng trong thực phẩm mà còn tăng nguy cơ ngộ độc bởi thực phẩm quá hạn. Vậy tại sao bạn không chọn cách mổ thịt động vật tươi sống, nó giúp bạn tiết kiệm chi phí hơn cũng như đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình.
Bạn hoàn toàn có thể trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp nếu vượt qua những khó khăn. Bạn có thể nghĩ rằng mình là một tay vụng về trong nhà bếp khi chuẩn bị bữa tối cho bạn gái hay chuẩn bị một bữa tiệc nhỏ bất ngờ cho gai đình và bạn bè, nhưng nếu nhiều bạn phải đổ mồ hôi trong bếp, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy mình y như là một đầu bếp thực thụ.
Làm món thịt xông khói của riêng bạn. Đây cũng là một trong những món ăn không mất nhiều công sức và thời gian để chế biến. Bạn nên học hỏi kinh nghiệm chế biến món này từ các cuốn sách về ẩm thực, nếu thành công, bạn sẽ cảm thấy thật tuyệt vời và không bao giờ phải mua thịt xông khói ở ngoài cửa hàng một lần nào nữa.
Thưởng thức ẩm thực địa phương ngay cả khi bạn không thích nó. Như những du khách khác, khi trong giai đoạn trở thành đầu bếp thực thụ, bạn nên tìm kiếm và hưởng thụ những món ẩm thực ở nhiều thành phố mới, bạn nên tìm kiếm những bí quyết từ những người dân địa phương.
Làm “nước sốt” đặc sắc. Nước sốt được xem là yếu tố quyết định hương vị cho rất nhiều món ăn hiện đại. Nếu bạn muốn gây ấn tượng với người thưởng thức, bạn phải khiến cho họ vừa lòng và cảm thấy tuyệt vời và suýt xoa với món nước sốt có bí quyết từ riêng bạn.
Kỹ năng dùng dao điêu luyện. Kỹ năng dùng dao cắt, gọt, thái từ một đầu bếp chuyên nghiệp chắc chắn sẽ khiến người xem vô cùng ấn tượng, đây cũng là một kỹ năng cần thiết để trở thành đầu bếp tuyệt vời. Rèn luyệ kỹ năng dùng dao không chỉ đảm bảo bạn xắt thực phẩm đều tay mà dùng đúng kỹ thuật còn giúp bạn tránh tai nạn nghề nghiệp.
Giảm thiểu tối đa chi phí bữa ăn cho 2 người. Hãy dùng những thành phần nguyên liệu tốt nhất có thể, và cứ giữ lại sự đơn giản. Nếu bạn không chuẩn bị để những thành phần đó giữ được sự đơn giản, hãy lên mạng và học tất cả những kiến thức khoa học về nấu nướng. Dù thế nào thì nếu bạn yêu thích nấu ăn, bạn sẽ có niềm vui.
