Trong thực đơn của vận động viên Olympic chèo thuyền người Mỹ, anh thức dậy lúc 6:00 sáng, uống hai cốc cà phê, mỗi cốc gần 300ml, ăn một chiếc bánh mì ngô nhân bơ đậu phộng và thạch.
Từ 6:30-9:00 sáng uống 3 chai nước, một chai nước cam to trước, trong và sau khi luyện tập để bổ sung nước trong quá trình luyện tập.
Tập xong ăn ngay một chiếc sandwich nhân trứng, thịt hun khói và phô mai và một đĩa salad hoa quả gồm dâu, dứa, việt quất, dưa lưới và một thanh kẹo cà phê.
Bữa ăn vặt giữa buổi sáng gồm có mâm xôi khô, khoai tây chiên và một bát súp khai vị, uống kèm theo khoảng gần 1 lít nước.
11:30: Ăn nhẹ các món rau như salad dưa chuột, ớt chuông, dầu oliu.
Bữa trưa của vận động viên gồm 3 chiếc bánh tacos với hành, ngò, chanh và khoảng 500ml nước.
2:00 chiều trước khi tập luyện ăn một thanh socola, trước, trong và sau khi tập uống khoảng 2 lít nước và khoảng 1 chai nước uống thể thao.
4:00 chiều ngay sau khi tập xong, uống một cốc sữa lắc protein (khoảng 700ml) và nửa lít nước, ăn kèm một bát ngũ cốc và một cốc nước tập thể thao có pha 2% sữa.
6:30 tối là thời gian dành cho bữa tối, thực đơn gồm có salad cải xoăn kèm các loại rau cùng một bát mì spagheti kèm 2 ức gà và khoảng 500ml nước. Món tráng miệng là kem.
9:00 tối ngay trước khi đi ngủ ăn một bát súp to.
