>>>Mời độc giả xem video:
Top tin bài hot nhất
Bạn có thể quan tâm
3 con cùng huyết thống của Đàm Vĩnh Hưng giờ ra sao?
Cuộc sống ở quê nhà của Hoa hậu Hà Tâm Như
Hậu trường thi Sing! Asia 2025 của Phương Mỹ Chi
Chuyện tình ngọt ngào của BB Trần và người yêu đồng giới
Vợ ca sĩ Khánh Đơn dành cả thanh xuân giữ dáng, mặc táo bạo
Hùng Thuận được mẹ mai mối, khoe ảnh cưới bên vợ xinh đẹp
Vợ cũ Hoài Lâm hé lộ quy định trang phục trong đám cưới
Thanh Trúc - Châu Khải Phong lần đầu công khai là vợ chồng
Việt Trinh - Hoài An ra sao sau khi đóng "Người đẹp Tây Đô"?
Phương Mỹ Chi và nhiều sao Việt gây chú ở gameshow quốc tế
Mối quan hệ thân thiết giữa Hari Won và Kang Ji Young
Phương Mỹ Chi liên tục được Trương Lương Dĩnh khen ngợi
Món ăn kinh dị: Canh bọ cạp nguyên con nhìn phát hoảng
Là món ăn truyền thống của phần lớn dân miền nam Trung Quốc nhưng canh bọ cạp hầm nguyên con vẫn khiến cả dân bản địa lẫn du khách cũng phải khiếp sợ.
 |
| Ở miền nam Trung Quốc, người dân rất ưa chuộng món bọ cạp bởi họ tin đây là một vị thuốc quý. (Ảnh minh họa: IT). |
 |
| Người dân miền nam Trung Quốc thường nấu thành món canh bọ cạp truyền thống và ăn như khai vị hoặc dùng trong bữa cơm. |
 |
| Để canh ngon cần tất cả các nguyên liệu tươi sống. Đặc biệt, bọ cạp cần được ngâm nước hoặc nước muối để xử lý kỹ phần đuôi có độc. |
 |
| Bọ cạp được rửa sạch, xử lý độc tố rồi hầm nhiều giờ cùng thịt lợn, tỏi, gừng và một số rau củ hoặc kết hợp các loại thịt khác như rắn, cừu, ba ba. |
 |
| Nhiều thực khách mô tả món canh bọ cạp có vị gần giống canh gà hay thịt thông thường. Không mang lại nhiều hương vị đặc trưng nhưng bọ cạp là nguyên liệu quan trọng và có nhiều tác dụng cho sức khỏe. |
 |
| Nhiều người tin rằng ăn canh bọ cạp không những có thể hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến phong thấp, huyết áp, co giật mà còn có tác dụng giải độc, điều trị các bệnh liên quan đến da. |
 |
| Tuy nhiên, khi nhìn món canh nấu bọ cạp nguyên con, nhiều người kể cả là người Trung Quốc hay du khách nước ngoài cũng cảm thấy rùng mình. |
 |
| Theo Radiichina, quán ăn Dade Dun Pin ở huyện Yuexiu, tỉnh Quảng Châu, là địa chỉ nổi tiếng với các món canh rắn và bọ cạp. |
 |
| Nhân viên của quán tiết lộ, canh bọ cạp được hầm kỹ trong vòng 3-4 tiếng là một món bổ dưỡng có tác dụng giải độc cơ thể. Dù lời giới thiệu lôi cuốn cỡ nào thì khi bát canh được đem ra, không phải ai cũng muốn ăn thử vì bề ngoài đáng sợ. |
 |
| Ngoài canh bọ cạp, ở miền nam Trung Quốc, người dân còn có thói quen lâu đời ăn các loại côn trùng chứa độc tố như rết đầu đỏ, bọ xít hôi nâu... |
Mời độc giả xem thêm video "Món ăn ngon từ... úp nồi". Nguồn video: THĐT.
Ớn lạnh món sashimi và sinh tố từ ếch tươi sống
Sashimi ếch và sinh tố giải nhiệt bằng ếch tươi nằm trong số những món ăn, thức uống kinh dị trên thế giới và không phải ai cũng dám thử.
 |
| Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với món sashimi hải sản sống như bạch tuộc hay mực sống, ngoài ra còn có sashimi ếch. Món sashimi ếch sống đặc biệt gây nhiều tranh cãi vì bị cho là có phần tàn bạo. Ảnh: Daily Mail. |
 |
| Để phục vụ món sashimi ếch cho thực khách được nhanh chóng và luôn tươi sống, các nhà hàng ở Nhật Bản thường nhốt những chú ếch ngay trong nhà bếp. Ảnh: Daily Mail. |
 |
| Khi có thực khách gọi món này, đầu bếp sẽ dùng dao mổ bụng ếch và loại bỏ những phần không ăn được. Ếch được lột da, lấy tim và phần tim này được ăn ngay khi vừa được lấy ra khỏi lồng ngực ếch. Sau đó, các đầu bếp sẽ lọc phần thân ếch lấy thịt làm sashimi phục vụ khách. Ảnh: Daily Mail. |
 |
| Khi ăn, thực khách có thể nhận thấy phần chân ếch vẫn động đậy và mắt vẫn chớp chớp. Sashimi ếch này được dùng với nước chấm đậu nành và một lát chanh. Ảnh: Daily Mail. |
 |
| Phần còn lại của ếch được nấu thành súp với nước dùng trong. Ảnh: Daily Mail. |
 |
| Một món “rùng rợn” khác được chế biến từ ếch tươi sống đó là sinh tố ếch tươi ở Peru. Ảnh: TTT. |
 |
| Sinh tố ếch là một trong những đặc sản hiếm hoi của Peru, có tên gọi Jugo de Rana. Loại ếch được chọn để làm món sinh tố này phải là Culeus Telmatobius, loài sống tại hồ Titicaca với kích thước nhỏ và lớp da dày. Ảnh: TTT. |
 |
| Khi thực khách muốn thưởng thức, họ sẽ chọn ếch và sau đó người bán sẽ lột da, rửa sạch chúng. Tiếp đến, những chú ếch sẽ được cho vào máy xay trực tiếp. Tuy nhiên, chúng sẽ được trộn cùng với nhiều loại rau củ khác như cà rốt, đậu Hà Lan luộc, mật ong, lô hội, rễ cây Maca... để át đi mùi tanh khó chịu và tạo ra hương vị đặc biệt. Ảnh: TTT. |
 |
| Khi phần sinh tố đã nhuyễn thì sẽ lọc lại để loại bỏ phần xương, bã thừa. Ảnh: TTT. |
 |
| Người dân Peru coi sinh tố ếch là thức uống bổ dưỡng, có thể dùng để thay thế cho các bài thuốc trị thiếu máu, viêm phế quản và các bệnh đường hô hấp,…Ảnh: TTT. |
Top tin bài hot nhất
Ba con giáp Trời thương, tháng 8 và tháng 9 cực phát tài
Thời gian cuối tháng 8 đầu tháng 9/2022 là thời điểm may mắn, cơ hội liên tiếp xuất hiện trong mọi mặt cuộc sống của ba con giáp sau đây.
 |
| Vận thế của người tuổi Sửu trong thời gian cuối tháng 8 và đầu tháng 9 rất thuận lợi. Công việc của con giáp này hầu như không gặp bất cứ trở ngại gì, mọi việc đều suôn sẻ thành công. |
Top tin bài hot nhất
Chi tiết Hyundai Palisade 2023 có giá từ 1,32 tỷ đồng
Tại thị trường Indonesia, Hyundai Palisade 2023 có 3 phiên bản và giá bán từ 842 triệu đến 1,11 tỷ Rupiah (1,32 - 1,74 tỷ đồng).
 |
| Đúng như tin đồn, mẫu SUV cỡ lớn Hyundai Palisade 2023 mới đã chính thức trình làng ở thị trường Indonesia trước thềm triển lãm GIIAS năm nay. Đây là một trong những thị trường đầu tiên trên thế giới đón nhận mẫu SUV cỡ lớn này. |
Top tin bài hot nhất
Fanco Group ở Hải Dương được ưu ái chuyển đất giáo dục thành khu đô thị thế nào?
Từ quy hoạch đất giáo dục Khu biệt thự Đỉnh Long, Fanco Group đã được Hải Dương chuyển thành đất ở sau nhiều lần điều chỉnh quy hoạch, không thông qua đấu giá.
Đất giáo dục thành…đất ở
Khu biệt thự Đỉnh Long nằm trong Dự án đầu tư xây dựng Khu thương mại du lịch văn hoá và đô thị mới phía Tây Thành phố Hải Dương do Công ty Cổ phần Tập đoàn Nam Cường Hà Nội – chi nhánh Hải Dương làm chủ đầu tư.
