Trước đây, tôm hùm bông cỡ khủng giá tới 4 - 5 triệu đồng/kg, tính ra mỗi con giá lên tới 20 triệu đồng.
So với đầu năm nay, giá tôm hùm bông tại Khánh Hòa hiện chỉ còn một nửa rẻ, chưa từng có nhưng vẫn không có thương lái đến mua. Ảnh: Facebook
Hiện tại, giá tôm hùm bông dao động từ 650.000 - 1 triệu đồng/kg. Giá rẻ, người nuôi muốn bán nhưng thương lái không mua. Ảnh: NLĐ
Trước đây, tôm hùm bông được xếp vào loại hải sản cao cấp, đắt đỏ bậc nhất, giá 2 - 3 triệu đồng/kg, thậm chí có lúc giá tới 4 - 5 triệu đồng/kg. Ảnh: Facebook
Vì thế, tôm hùm size to 4 - 5 kg/con có giá lên tới 20 triệu đồng/con. Ảnh: Facebook
Mặc dù giá đắt nhưng tôm hùm bông là mặt hàng hiếm nên có tiền cũng chưa chắc đã mua được. Ảnh: Facebook
Theo các chủ cửa hàng hải sản, tôm hùm bông tự nhiên cỡ khủng đắt gấp nhiều lần so với các loại hải sản cao cấp khác trên thị trường và rất khó dể mua. Ảnh: Facebook
Tôm hùm bông tự nhiên được đánh bắt ở khu vực quần đảo Trường Sa, đảo Côn Đảo... Ảnh: Facebook
Tôm hùm bông có nhiều kích cỡ, trọng lượng trung bình từ 1,5 - 2 kg, những con to lên tới 4 - 5 kg/con, dài từ 30 - 50 cm. Ảnh: Facebook
Vỏ tôm hùm bông màu xanh nước biển đặc trưng, pha một chút màu xanh lá. Đầu và gai của tôm có đốm màu cam. Ảnh: Daohaisan
Thịt tôm hùm bông được nhận xét là ngon nhất, vị ngọt, thịt dai, giá trị dinh dưỡng cao. Ảnh: Seafood
Tôm hùm Maine Mỹ thiết đãi vợ chồng Tổng thống Pháp có gì đặc biệt?
Tối 1/12, Tổng thống Mỹ Joe Biden và phu nhân chủ trì quốc yến tại Nhà Trắng để chào mừng Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân Brigitte. Quốc yến gây chú ý với 200 con tôm hùm Maine được phục vụ các vị khách.
Vào tối ngày 1/12, quốc yến đầu tiên của Tổng thống Mỹ Joe Biden được tổ chức tại Nhà Trắng. Hơn 300 vị khách tham dự tiệc chiêu đãi cấp nhà nước chào đón Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân Brigitte Macron. Thực đơn quốc yến do đầu bếp chính của Nhà Trắng Cristeta Comerford thiết kế. Một số món ăn được phục vụ trong buổi quốc yến gồm tôm hùm Maine sốt bơ, thịt bò hầm lá hẹ, khoai tây, bánh cam.
Số phận tôm hùm từng "bi đát" như nào trước khi được trọng sủng?
Ít ai biết, có một thời tôm hùm bị "hắt hủi", chỉ làm thức ăn cho người nghèo, thậm chí sử dụng như phân bón và thức ăn cho gia súc.
Tôm hùm được coi là món ăn đắt đỏ chỉ dành cho giới nhà giàu khi luôn có giá đến cả triệu đồng một kg. Có những con tôm hùm size lớn, khách hàng phải chi hàng chục triệu mới có thể thưởng thức. Ảnh: Vietnamnet
