Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể tự tay chuẩn bị bữa sáng trứng nướng cho cả nhà với khẩu phần cho 4-7 người một cách nhanh chóng.
Cho dầu vào chảo (loại chảo có thể cho vào lò nướng được), cho tiếp hành tím, rồi đến khoai tây lát mỏng vừa phải, rồi đảo đều cho chín khoai tây.
Sau đó, bạn cho cho tiếp ớt chuông thái nhỏ, xúc xích thái lát... Tất cả xào sơ qua.
Đánh trứng riêng ra một bát.
Sau đó đổ đều trứng lên chảo vừa xào.
Trước khi cho vào lò nướng, bạn cho ô-liu và cải bó xôi lên trên trứng.
Vậy là xong món trứng nướng thơm ngon, bổ dưỡng.
