Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

SPOTLIGHT

Photo

Trứng gà vỏ nâu hay vỏ trắng nhiều dinh dưỡng hơn?

13/04/2016 10:04

(Kiến Thức) - Dưới đây là những lý giải cho câu hỏi vì sao trứng gà vỏ nâu chứa nhiều dinh dưỡng hơn vỏ trắng?

 

Trang Anh (theo Fitday)
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
Những quả trứng gà vỏ nâu thường được dán nhãn “hữu cơ” hoặc trứng gà không nuôi lồng và thường có giá đắt hơn. Nhưng trứng gà vỏ nâu hay vỏ trắng đều có giá trị dinh dưỡng như nhau.
Những quả trứng gà vỏ nâu thường được dán nhãn “hữu cơ” hoặc trứng gà không nuôi lồng và thường có giá đắt hơn. Nhưng trứng gà vỏ nâu hay vỏ trắng đều có giá trị dinh dưỡng như nhau.
Màu của vỏ trứng là do giống gà mái đẻ trứng quyết định. Một trong những lý do khiến trứng vỏ nâu đắt hơn trứng vỏ trắng là vì gà đẻ trứng nâu thường to hơn và ăn nhiều hơn gà đẻ trứng trắng.
Màu của vỏ trứng là do giống gà mái đẻ trứng quyết định. Một trong những lý do khiến trứng vỏ nâu đắt hơn trứng vỏ trắng là vì gà đẻ trứng nâu thường to hơn và ăn nhiều hơn gà đẻ trứng trắng.
Nếu so sánh về phương pháp chăn nuôi, dù màu trắng hay nâu thì trứng gà không nuôi lồng cũng chỉ có giá trị dinh dưỡng tương đương gà nuôi lồng mặc dù được chăn nuôi “nhân đạo” hơn.
Nếu so sánh về phương pháp chăn nuôi, dù màu trắng hay nâu thì trứng gà không nuôi lồng cũng chỉ có giá trị dinh dưỡng tương đương gà nuôi lồng mặc dù được chăn nuôi “nhân đạo” hơn.
Khác với gà nuôi lồng, gà không nuôi lồng được nuôi trong không gian rộng hơn nên đi lại nhiều hơn và đẻ trứng trong ổ thay vì trong những chiếc lồng chật hẹp. Tuy nhiên, gà không nuôi lồng vẫn chưa phải là gà thả rông.
Khác với gà nuôi lồng, gà không nuôi lồng được nuôi trong không gian rộng hơn nên đi lại nhiều hơn và đẻ trứng trong ổ thay vì trong những chiếc lồng chật hẹp. Tuy nhiên, gà không nuôi lồng vẫn chưa phải là gà thả rông.
Những loại trứng nâu ghi là trứng gà cho ăn tự do do gà thả rông đẻ ra. Trứng hữu cơ là trứng gà không nuôi trong lồng, gà có thể đi ra ngoài khu vực chăn nuôi và được cho ăn thức ăn không có thuốc trừ sâu. Vì những lý do trên, trứng gà hữu cơ là loại trứng có giá thành cao nhất. Nhiều người chăn nuôi gà cho gà nâu đẻ trứng để thu hoạch trứng nâu, nhưng không phải trứng nâu nào cũng là trứng hữu cơ.
Những loại trứng nâu ghi là trứng gà cho ăn tự do do gà thả rông đẻ ra. Trứng hữu cơ là trứng gà không nuôi trong lồng, gà có thể đi ra ngoài khu vực chăn nuôi và được cho ăn thức ăn không có thuốc trừ sâu. Vì những lý do trên, trứng gà hữu cơ là loại trứng có giá thành cao nhất. Nhiều người chăn nuôi gà cho gà nâu đẻ trứng để thu hoạch trứng nâu, nhưng không phải trứng nâu nào cũng là trứng hữu cơ.
Một số giống gà mái nuôi trong môi trường hữu cơ được cho ăn thức ăn giàu omega-3, trong đó có hạt lanh. Loại gà này đẻ ra loại trứng giàu axit béo. Về kỹ thuật, trứng hữu cơ giàu omega-3, bất kể màu trắng hay màu nâu, mới chính là loại trứng tốt nhất cho sức khỏe và cũng là loại trứng đắt tiền nhất.
Một số giống gà mái nuôi trong môi trường hữu cơ được cho ăn thức ăn giàu omega-3, trong đó có hạt lanh. Loại gà này đẻ ra loại trứng giàu axit béo. Về kỹ thuật, trứng hữu cơ giàu omega-3, bất kể màu trắng hay màu nâu, mới chính là loại trứng tốt nhất cho sức khỏe và cũng là loại trứng đắt tiền nhất.

Bạn có thể quan tâm

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Top tin bài hot nhất

Fan “phát sốt” vì loạt ảnh AI tái hiện Boa Hancock

Fan “phát sốt” vì loạt ảnh AI tái hiện Boa Hancock

08/07/2025 21:35
Tận mục loài rắn độc lớn nhất thế giới của Việt Nam

Tận mục loài rắn độc lớn nhất thế giới của Việt Nam

09/07/2025 06:40
Hé lộ chiến dịch Mỹ xăm nhóm máu thời Chiến tranh Lạnh

Hé lộ chiến dịch Mỹ xăm nhóm máu thời Chiến tranh Lạnh

09/07/2025 07:10
Hoàng hậu được vua Càn Long yêu thương nhất hậu cung

Hoàng hậu được vua Càn Long yêu thương nhất hậu cung

09/07/2025 06:42
 Loài cua siêu khỏe biết leo cây, đập vỡ sọ dừa để ăn

Loài cua siêu khỏe biết leo cây, đập vỡ sọ dừa để ăn

08/07/2025 14:40

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status