Củ cải đỏ cung cấp nhiều vitamin C, vitamin A, vitamin B9, sắt, kali, magiê, axit folic và betaine... Loại củ này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp gan loại bỏ độc tố đóng vai trò quan trọng việc hồi phục sức khỏe của con người. Bạn có thể làm nước ép củ cải đỏ và cam, thức uống giúp tươi trẻ một cách dễ dàng.