Gwenet là chủ nhân khu vườn có tên Little Karoo ở Nam Phi. Chị bắt đầu trồng trọt cách đây 10 năm, kể từ khi người mẹ xấu số qua đời vì ung thư.
Thửa đất rộng 450 m2 được chia thành ba phần: khu nhà ở, vườn rau và chuồng vật nuôi.
Các khu phân cách bằng hàng rào và quây nilon để tránh bê, gà không phá nát những luống rau.
Là kỹ sư khoa học, Gwenet có kiến thức sâu về hoạt động nuôi trồng và áp dụng hiệu quả vào trang trại này.
Tuy nhiên chị vẫn gặp không ít khó khăn bởi khí hậu khô nóng, hạn hán kéo dài ở khu vực bán sa mạc.
Hiện tại, nhiệt độ tại đó duy trì vào khoảng 32 - 42 độ C còn mùa đông thường có sương giá phủ dày vào buổi sớm.
Gwenet chọn trồng các loại cây phù hợp với thời tiết đặc thù ở Nam Phi.
Mùa hè trồng cà chua bi, dưa chuột, ớt chuông và các loại rau ưa nhiệt; mùa đông trồng cải xanh, cải xoăn, đậu rồng và các loại rau chịu được sương giá.
Sống trong trang trại cách xa thị trấn, vợ chồng Gwenet chủ động nguồn thực phẩm nhóm đạm bằng cách thả gà để lấy thịt và trứng.
Chị có thêm chú chó nhỏ bầu bạn và nuôi bò lấy sữa.
Nông phẩm trong khu vườn được Gwenet chế biến sau khi thu hoạch để bảo quản dài ngày.
Cà chua làm thành tương cà...
... còn nho sấy khô để trở thành món ăn vặt yêu thích.
Cuộc sống gần như tự cung tự cấp của Gwenet khiến chị cùng bạn đời cảm thấy vô cùng hạnh phúc.
Họ mong muốn có thêm diện tích để mở rộng nông trại và truyền cảm hứng trồng trọt tới những người khác.
