Những ngày gần đây, lực lượng chức năng TP HCM liên tiếp phát hiện nhiều vụ vận chuyển thịt heo, thịt gà không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh thú y vào thành phố tiêu thụ. Hàng tấn sản phẩm động vật vi phạm đã bị lập biên bản và tiêu hủy theo quy định.

Theo thông tin từ Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP HCM, các đoàn kiểm tra liên ngành đã tăng cường chốt chặn tại nhiều tuyến giao thông cửa ngõ nhằm kiểm soát nguy cơ thực phẩm bẩn xâm nhập thị trường thành phố. Trong quá trình kiểm tra trên Quốc lộ 1A và đường Nguyễn Văn Linh, lực lượng chức năng phát hiện nhiều phương tiện chở lòng gà, thịt heo không có giấy chứng nhận kiểm dịch, không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Cụ thể, vào đêm 14/5, cơ quan chức năng phát hiện một xe vận chuyển 183 kg lòng gà cùng một xe khác chở 477 kg thịt heo vào TP HCM để tiêu thụ. Qua kiểm tra, toàn bộ số hàng đều không đáp ứng yêu cầu vệ sinh thú y và không có giấy tờ hợp lệ nên bị lập biên bản xử lý, buộc tiêu hủy.

Trước đó một ngày, lực lượng liên ngành tiếp tục phát hiện gần 1,6 tấn sản phẩm động vật gồm gà và phụ phẩm gà được vận chuyển từ Tây Ninh vào TP HCM. Người vận chuyển không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc cũng như hồ sơ kiểm dịch theo quy định. Toàn bộ lô hàng sau đó đã bị tiêu hủy nhằm ngăn chặn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Theo cơ quan chức năng, tình trạng vận chuyển, giết mổ và tiêu thụ thực phẩm bẩn vẫn diễn biến phức tạp tại nhiều địa phương. Trước đó, TP HCM cũng đã xử lý hàng loạt điểm giết mổ trái phép, kho lạnh chứa thực phẩm không đảm bảo chất lượng và nhiều vụ vận chuyển gia súc, gia cầm nhiễm bệnh.

Các chuyên gia cảnh báo, việc tiêu thụ sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe cộng đồng, đồng thời ảnh hưởng nghiêm trọng đến thị trường thực phẩm và niềm tin của người tiêu dùng. Do đó, việc siết chặt kiểm tra tại các cửa ngõ, chợ đầu mối và cơ sở giết mổ được xem là giải pháp cần thiết để kiểm soát an toàn thực phẩm trên địa bàn TP HCM.