Các loại rau có lá màu xanh thẫm là nguồn cung cấp các dưỡng chất thiết yếu như vitamin C, A, sắt và folate. Nhưng có một số trong đó như cải bó xôi, lá củ dền...chứa nhiều axit oxalic, hợp chất gây khó chịu cho dạ dày nên được liệt vào danh sách thực phẩm không nên ăn nhiều. Ngoài ra, chúng còn có thể gây hạ huyết áp, sỏi thận, run, co giật, mạch yếu. (Ảnh: top5ofanything)