Theo nguồn tin trên VTCnews, thời gian gần đây trên thị trường thực phẩm xách tay xuất hiện loại tỏi organic Nhật có giá lên đến 100.000 đồng/củ. Ảnh: FB Khuc Ngoc Anh.
Củ tỏi organic Nhật Bản có hình dáng to, tròn và trắng hơn tỏi Việt Nam. Ảnh: Kenkoukazoku.
Tại Nhật Bản, tỏi hữu cơ được trồng nhiều tại các tỉnh Aomori, Miyazaki. Ảnh: e-ninniku.
Tỏi Nhật Bản được trồng trên những cánh đồng với diện tích lớn, thành từng luống thẳng hàng. Ảnh: e-ninniku.
Người trồng sử dụng phân hữu cơ trong chăn nuôi tại địa phương để bón cho tỏi. Ảnh: Twitter.
Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ban ngày (37 độ C) và đêm (-20 độ c) tại đây và việc dùng phân hữu cơ là yếu tố giúp cho tỏi có màu trắng tinh khiết. Ảnh: Ameblo.
Hàm lượng đường trong tỏi organic Nhật khá cao, khoảng 47,3 độ. Ảnh: e-ninniku.
Tỏi bắt đầu thu hoạch bằng máy vào khoảng giữa tháng 5. Ảnh: Kuro229.
Đùng mùa thu hoạch, những người nông dân phải làm việc đến khi trời tối. Ảnh: Kenkoukazoku.
Sau khi nhổ khỏi ruộng, tỏi organic được cắt rễ và sấy khô. Ảnh: Kenkoukazoku.
Cuối cùng là đóng thành túi và đưa ra thị trường. Ảnh: Kenkoukazoku.
