Quỹ đầu tư khổng lồ của Mỹ Blackstone đã chi tới 26 tỷ USD để mua lại hệ thống khách sạn Hilton hùng mạnh này hồi năm 2007. Đây là thương vụ thâu tóm khách sạn lớn nhất thế giới tại thời điểm đó. Tỷ phú gốc Việt Chính Chu hiện là đồng Chủ tịch kiêm Giám đốc cao cấp quản lý tài sản của Blackstone.
Vào năm 1919, Conrad Hilton mua khách sạn đầu tiên ở Cisco, bang Texas (Mỹ). Khách sạn mang tên Hilton đầu tiên được xây dựng ở Dallas năm 1925. Từ năm 1943, Hilton trở thành một hệ thống khách sạn ở Mỹ. Năm 1949, tập đoàn mở khách sạn đầu tiên bên ngoài biên giới Mỹ ở San Juan, Puerto Rico. Cũng trong năm đó, Hilton mua lại khách sạn Waldorf Astoria ở thành phố New York. Năm 1946, tập đoàn niêm yết cổ phiếu ở New York.
Tính đến tháng 5/2012, Hilton Worldwide có hơn 642.000 phòng trong tổng số 3.897 khách sạn tại 91 quốc gia trên toàn thế giới. Các thương hiệu nổi tiếng thuộc tập đoàn Hilton bao gồm Waldorf Astoria Hotels and Resorts, Conrad Hotels and Resorts, Embassy Suite Hotels và Hampton Inn...
Những khách sạn sang trọng của tập đoàn Hilton có thể kể đến Beverly Hilton...
...Hilton Athens...
...Hilton San Francisco...
...Hilton New York...
...Hilton Hawaiian Village...
...Hilton Waikoloa Village...
...Las Vegas Hilton Hotel...
