Con hàu sữa là động vật nhuyễn thể có vỏ mỏng, ruột, thịt ngọt đậm đà. Nó thường sống ở các ghềnh đá ven sông hay cửa biển. (Nguồn Haisankyha)
Hàu sữa sống bám vào một giá thể như các rặng đá, móng cầu. Thức ăn của hàu sữa là sinh vật phù du và các sinh vật trong bùn, cát, nước biển....(Nguồn Blogspot)
Hàu sữa có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau và cũng có thể ăn sống. Tuy nhiên, nên hạn chế ăn sống vì chúng có thể mang trong mình những ký sinh trùng gây bệnh. (Nguồn Iunauan)
Hàu sữa là một trong những loại hải sản chứa nhiều kẽm nhất. Một con hàu sữa cỡ trung bình có thể chứa 13mg kẽm. (Nguồn Blogspot)
Ngoài ra, hàu sữa còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như protein, chất béo, canxi, magie…(Nguồn Hausong)
Do chứa nhiều dưỡng chất nên hàu sữa là thực phẩm “vàng” cho mọi lứa tuổi. (Nguồn Hstatic)
Hàu sữa không những có tác dụng bổ huyết, chữa mất ngủ mà còn là “thực phẩm cho tình yêu” vì rất tốt cho nam giới có bệnh liệt dương, yếu sinh lý…(Nguồn Blogspot)
