Thương nhĩ tử món quà của thiên nhiên

(Kiến Thức) - Qua nhiều thế kỷ, bài thuốc Thương nhĩ tử tán đã được đánh giá hiệu quả cao trong điều trị viêm mũi dị ứng, viêm xoang.

Không mang dáng vẻ kiêu sa, hương sắc của các thảo mộc hương liệu như hồng, cúc La Mã, không quá khó tìm như Đông trùng hạ thảo hay nhân sâm, Thương nhĩ tử dễ dàng tìm thấy ở các vùng nhiệt đới của châu Âu, Bắc Trung Mỹ và châu Á. Ngay từ thời cổ đại, người Hy Lạp đã sử dụng Thương nhĩ tử để tạo nên thực phẩm màu nhuộm vàng còn ở các nước Á Đông thì sử dụng làm thuốc chữa bệnh.
Món quà của thiên nhiên
Các danh y thời xưa đã biết quan sát, tìm tòi các loài thảo dược trong tự nhiên để sử dụng trong trị bệnh. Thương nhĩ tử là một loài cây thân thảo cao khoảng 51 – 120cm với những chiếc lá hình lưỡi mác hoặc hình bầu dục, có nhiều răng cưa. mọc cách và ôm vòng xung quanh thân, các danh y dường như cảm nhận được điều kỳ diệu ẩn chứa trong loại cây bình dị này.
 
Với quan niệm quả chính là nơi hội tụ đầy đủ các chất trong cây của Đông dược. Đặc biệt là với chiếc áo gai mềm, loại quả này đã tập trung sự thu hút của các danh y. Đợi khi quả chín vàng, họ thu hái quả để nghiên cứu và bào chế thuốc bằng cách phơi khô, sao chín. Sau nhiều lần thử nghiệm, để loại bỏ độc tố từ gai của quả, họ đã bào chế thành công các bài thuốc có sử dụng Thương nhĩ tử. Thương Nhĩ Tử gồm bốn công hiệu chữa trị chủ yếu: Một là trừ gió tán hàn, hai là thông mũi, trường hợp này thường phối chế với Tân Di và Bạch Chỉ, ba là trừ phong thấp, bốn là giảm đau.
Kế thừa và phát triển
Nhắc đến Thương nhĩ tử, không thể không nói đến bài thuốc nổi tiếng “Thương nhĩ tử tán” của danh y Nghiệm Dụng Hòa, Tự tử lễ người Giang Tây Trung Quốc điều trị viêm mũi dị ứng, viêm xoang.
 
Bài thuốc “Thương nhĩ tử tán” chỉ gồm bốn vị thương nhĩ tử, tân di hoa, bạch chỉ, bạc hà, tất cả được sấy hoặc phơi khô, tán thành bột mịn, dùng để uống. Trong đó, Thương nhĩ tử có vị ngọt nhạt, cay đắng, tính ấm, tác dụng phát tán mạnh đã trở thành nguyên liệu chủ yếu trong bài thuốc của ông. Bạch chỉ vị cay, tính ấm, có công dụng giải biểu, trừ phong táo thấp, tiêu thũng bài nùng (chống phù nề và làm hết mủ), chỉ thống. Tân di vị cay, tính ấm, có công dụng tán phong hàn, thông tỵ khiếu. Bạc hà vị cay, tính mát, có công dụng sơ tán phong nhiệt, thanh lợi đầu mục, lợi hầu, thấu chẩn. Qua nhiều thế kỷ, bài thuốc Thương nhĩ tử tán đã được đánh giá hiệu quả cao trong điều trị viêm mũi dị ứng, viêm xoang.
Ngày nay, loại cây thân thảo họ cúc này đã mang tên bài thuốc của danh y Nghiêm Dụng Hòa “Thương nhĩ tử tán”. Theo sách nghiên cứu của y học Thế Giới, thương nhĩ tử tán có tên khoa học là Xanthium strumarium, xuất phát từ tiếng Hy Lạp cổ xanthos mang nghĩa là "màu vàng". Hay trong dân gian thường gọi là Ké đầu ngựa, Phát ma, Mác nháng... Thương nhĩ tử đã được lưu truyền và sử dụng nhờ bài thuốc cổ truyền đông dược của danh y Nghiệm Dụng Hòa. Bài thuốc này đã được Công ty Cổ phần Dược TW Mediplantex kế thừa và phát huy để bào chế thành thuốc đông dược Esha giúp tiêu viêm, thông mũi chủ trị viêm mũi dị ứng, viêm xoang cấp và mãn tĩnh. Esha được bào chế dưới dạng viên giúp người bệnh tiện sử dụng. Việc biến một thảo dược quý hiếm trở nên có giá trị trong đông dược đã khó thì việc biến những thảo dược sẵn có trong dân gian mang giá trị cao để phục vụ đời sống con người lại là điều không dễ gì đối với các công ty dược hiện nay và Công ty Cổ phần Dược TW Mediplantex đã làm được điều đó.
 
Esha tiêu viêm, thông mũi chủ trị viêm mũi dị ứng, viêm xoang cấp và mãn tĩnh..
Thuốc trị viêm xoang Esha được sản xuất và phân phối bởi Công ty Cổ phần Dược TW Mediplantex.
Điện thoại tư vấn: (04) 36686111 & 19006043 Website: www.mediplantex.com; www.viemmuiviemxoang.com.vn

Những thói quen xấu dễ gây thiếu máu não

(Kiến Thức) - Thiếu máu não là tình trạng giảm lưu lượng máu tới não. Khiến não thiếu oxy và chất nuôi dưỡng đảm bảo tế bào thần kinh hoạt động bình thường.

Hút thuốc lá. Theo Đông y, thiếu máu não có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau nhưng phổ biến là thể khí huyết đều hư. Khí hư dẫn tới ứ trệ huyết mạch, làm giảm lưu hành máu. Trong khi đó, hút thuốc lá làm tăng sinh các gốc tự do, gây thay đổi cấu trúc nội mạc mạch máu làm tiền đề cho các mỡ máu bám vào thành mạch; gây ứ trệ, giảm lưu hành máu trong cơ thể.
 Hút thuốc lá. Theo Đông y, thiếu máu não có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau nhưng phổ biến là thể khí huyết đều hư. Khí hư dẫn tới ứ trệ huyết mạch, làm giảm lưu hành máu. Trong khi đó, hút thuốc lá làm tăng sinh các gốc tự do, gây thay đổi cấu trúc nội mạc mạch máu làm tiền đề cho các mỡ máu bám vào thành mạch; gây ứ trệ, giảm lưu hành máu trong cơ thể.

Mũi tạo ra thành công người đầu bếp

(Kiến Thức) - Người đầu bếp ngoài việc có đôi bàn tay tài hoa, óc thẩm mỹ tốt, vị giác tốt còn phải sở hữu được khứu giác đặc biệt.

Tôi yêu chiếc mũi

Chính vì vậy, trong một cuộc thi danh tiếng về ẩm thực Thế giới, một đầu bếp nổi tiếng nhưng hạn chế về thị lực đã từng chia sẻ: “Việc cảm nhận được cách thức pha chế của món ăn đối với tôi không chỉ bằng đôi bàn tay, bằng vị giác mà còn cả khứu giác của tôi nữa”. 

Người đầu bếp khi ngửi mùi hương của từng loại thực phẩm sẽ cân nhắc xem việc pha trộn chúng có phù hợp hay không và lựa chọn công thức nào để món ăn được hấp dẫn nhất, không chỉ ngon mà còn tỏa ra hương vị hấp dẫn. 

Đặc biệt là với khứu giác, bạn có thể cảm nhận được món ăn có độ mặn nhạt ra sao, có quá lửa hay không trong khi bạn đang còn phải ứng phó với vô số các thao tác khác. Những dẫn chứng cụ thể này đã khẳng định một điều là một trong những yếu tố quyết định để trở thành đầu bếp danh tiếng là họ cũng cần phải sở hữu một cái mũi tuyệt vời.
Ảnh minh họa.
 Ảnh minh họa.

Trong cuộc sống hàng ngày cũng vậy, chiếc mũi đóng vai trò vô cùng quan trọng không chỉ đối với các đầu bếp mà ngay cả mỗi chúng ta. Mỗi ngày, chúng ta cần phải ăn để tồn tại và thưởng thức món ăn đúng cách bằng cả vị giác, thị giác và đặc biệt bằng khứu giác chính là chúng ta đang đi đến đích của một cuộc sống hoàn hảo. Và bạn hãy luôn ghi nhớ câu “Tôi yêu chiếc mũi của tôi” bằng cách chăm sóc và bảo vệ khứu giác sao cho khỏe mạnh.

Bảo vệ khứu giác khỏe mạnh

Mũi là một bộ phận quan trọng với hai chức năng chính là “ngửi mùi” và “điều tiết khí” cho hệ hô hấp. Vậy làm cách nào để chăm sóc và bảo vệ nó được tốt nhất trong khi các bệnh về mũi ảnh hưởng đến chức năng “ngửi mùi” và “điều tiết khí” lại đang ngày càng phát triển và lan rộng. Đặc biệt trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt, tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng tăng ở Việt Nam, bệnh viêm mũi dị ứng và viêm xoang được xem là điển hình nhất trong các loại bệnh liên quan đến mũi.

Viêm mũi dị ứng gây ra ngứa, chảy nước mũi, rất nhanh trở thành nghẹt mũi, mất khả năng ngửi, ảnh hưởng đến chức năng của mũi. Không chỉ vậy, người bệnh còn rất dễ bị nhức đầu, đau rát họng hay chảy máu mũi, vô cùng khổ sở. Những điều này vô tình đã gây ra tình trạng uể oải, khó tư duy, ngại vận động cho bạn, ngại vào bếp, ngại ăn uống… Đặc biệt, nhiều trường hợp bệnh còn sinh ra hôi miệng và chảy nước mũi khiến bạn càng ngại giao tiếp với mọi người xung quanh, ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày và thiếu tự tin khi tham dự những bữa tiệc.
 

Viêm mũi dị ứng nếu không được chữa trị kịp thời có thể gây biến chứng thành viêm mũi mãn tính, viêm xoang cấp, viêm xoang mãn tính. Ngoài việc chủ động phòng tránh bằng cách đeo khẩu trang khi tham gia giao thông và tại các môi trường ô nhiễm thì việc chọn lựa thuốc và sử dụng thuốc đúng cách khi mắc bệnh lại càng quan trọng.

 Hiện nay, việc lựa chọn thuốc thảo dược để chữa bệnh viêm mũi dị ứng hay viêm xoang đang trở thành xu hướng phổ biến của người tiêu dùng và nhiều loại đông dược thành phẩm trị các bệnh lý viêm mũi xoang đã ra đời dưới các dạng bào chế hiện đại, trong đó phải kể đến sản phẩm viên nang của Công ty CP dược Trung ương Mediplantex. Sản phẩm lấy từ bài thuốc cổ nổi tiếng trị viêm mũi viêm xoang “Thương nhĩ tử tán” làm hạt nhân và gia thêm bạch truật, hoàng kỳ để bổ khí, tiêu viêm, trừ mủ, phòng phong khu phong giải biểu và đặc biệt là kim ngân hoa có công dụng thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn tiêu viêm, giải mẫn cảm và chống dị ứng. Hai vị thuốc bổ, hai vị thuốc công tạo thành công bổ kiêm trị được phối hợp tinh tế giúp tăng công năng trị liệu viêm mũi, viêm xoang của bài “ Thương nhĩ tử tán”.

Kiên trì sử dụng thuốc thảo dược để phòng tránh các bệnh về mũi sẽ giúp cho bạn có một chiếc mũi khỏe mạnh, duy trì sinh hoạt thường ngày cũng như thêm tinh tế trong nấu ăn hay thưởng thức những món ăn hấp dẫn.

Sản phẩm tham khảo:
 

Công dụng: Tiêu viêm, thông mũi chủ trị viêm mũi dị ứng, viêm xoang cấp và mãn tĩnh..

Sử dụng: Bài thuốc cổ nổi tiếng của danh y Nghiệm Dung Hòa (đời Tống) " Thương nhĩ tử tán"

Thành phần: Thương nhĩ tử, tân di hoa, bạc hà, kim ngân hoa, bạch chỉ, phòng phong, hoàng kỳ, bạch truật.

Sản xuất và phân phối: Công ty Cổ phần Dược TW Mediplantex.

Điện thoại: (04) 36686111 & 19006043 Website: www.mediplantex.com