Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

SPOTLIGHT

Photo

Tận mục món ngon ngày tết của người dân xứ Hàn

09/02/2021 13:39

(Kiến Thức) - Giống như Việt Nam, Tết ở Hàn là dịp để mọi người bày tỏ lòng hiếu kính với tổ tiên, sum họp cùng gia đình. Người dân nơi đây cũng tất bật chuẩn bị những món ăn truyền thống đong đầy ý nghĩa.

Định Tâm (Theo mykoreankitchen)
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
Tteokguk (súp bánh gạo). Tteokguk là món ngon ngày Tết của người dân xứ Hàn. Bánh được làm từ thịt bò, thêm tảo biển và cá cơm khô tùy theo sở thích. Khi làm, bánh sẽ được tạo hình giống như đồng tiền cổ. Vì vậy, món ăn còn có ý nghĩa biểu tượng cho sự giàu có và thịnh vượng.
Tteokguk (súp bánh gạo). Tteokguk là món ngon ngày Tết của người dân xứ Hàn. Bánh được làm từ thịt bò, thêm tảo biển và cá cơm khô tùy theo sở thích. Khi làm, bánh sẽ được tạo hình giống như đồng tiền cổ. Vì vậy, món ăn còn có ý nghĩa biểu tượng cho sự giàu có và thịnh vượng.
Manduguk (súp bánh bao). Cũng mang ý nghĩa cầu mong sự giàu có, manduguk là sự thay thế tteokguk ở một số vùng của Hàn Quốc. Hương vị của món ăn phụ thuộc vào thành phần nước dùng xương, thịt bò và cá cơm khô.
Manduguk (súp bánh bao). Cũng mang ý nghĩa cầu mong sự giàu có, manduguk là sự thay thế tteokguk ở một số vùng của Hàn Quốc. Hương vị của món ăn phụ thuộc vào thành phần nước dùng xương, thịt bò và cá cơm khô.
Kimchi Mandu (bánh bao kim chi). Giống như tên gọi, bánh bao được làm với các thành phần chính là thịt lợn băm và kim chi. Ngoài cách ăn trực tiếp, một số nơi còn cho mandu vào các món súp.
Kimchi Mandu (bánh bao kim chi). Giống như tên gọi, bánh bao được làm với các thành phần chính là thịt lợn băm và kim chi. Ngoài cách ăn trực tiếp, một số nơi còn cho mandu vào các món súp.
Heart Matsal Jeon (bánh trái tim giả cua). Bánh trái tim giả cua thực chất là một loại bánh kếp của Hàn. Chúng thường xuất hiện tại các bàn tiệc ngày đầu năm với tạo hình trái tim mang ý nghĩa yêu thương.
Heart Matsal Jeon (bánh trái tim giả cua). Bánh trái tim giả cua thực chất là một loại bánh kếp của Hàn. Chúng thường xuất hiện tại các bàn tiệc ngày đầu năm với tạo hình trái tim mang ý nghĩa yêu thương.
Pyogo Beoseot Jeon (nấm hương nhồi). Hương vị thơm ngon nên nấm hương nhồi thường được chọn ăn trong dịp đầu năm mới, tết trung thu. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò, thịt lợn, hải sản với nấm vô cùng độc đáo, lại tốt cho sức khỏe.
Pyogo Beoseot Jeon (nấm hương nhồi). Hương vị thơm ngon nên nấm hương nhồi thường được chọn ăn trong dịp đầu năm mới, tết trung thu. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò, thịt lợn, hải sản với nấm vô cùng độc đáo, lại tốt cho sức khỏe.
Hobak jeon (bí ngòi chiên giòn). Ngoài các món ăn mặn, bí ngòi chiên giòn là món snack rất được chào đón vào dịp năm mới. Mặt khác, hobak jeon còn rất dễ làm, ăn nhiều không ngán.
Hobak jeon (bí ngòi chiên giòn). Ngoài các món ăn mặn, bí ngòi chiên giòn là món snack rất được chào đón vào dịp năm mới. Mặt khác, hobak jeon còn rất dễ làm, ăn nhiều không ngán.
Bulgogi (thịt bò BBQ Hàn Quốc). Bulgogi là món ăn nổi tiếng, được nhiều người trên thế giới đam mê. Bulgogi thường được chế biến từ các phần mềm nhất của thịt bò, ướp với nước tương, đường và nước ép lê Hàn Quốc để mang lại hương vị tự nhiên nhất.
Bulgogi (thịt bò BBQ Hàn Quốc). Bulgogi là món ăn nổi tiếng, được nhiều người trên thế giới đam mê. Bulgogi thường được chế biến từ các phần mềm nhất của thịt bò, ướp với nước tương, đường và nước ép lê Hàn Quốc để mang lại hương vị tự nhiên nhất.
Galbi Jjim (sườn om Hàn Quốc). Nhờ được om trong thời gian dài, miếng sườn sẽ trở nên mềm mại đậm vị. Đặc biệt, sườn om phủ lớp sốt mềm ngọt kết hợp vị bùi béo của hạt dẻ rất hợp thưởng thức tiết trời lạnh giá xứ Hàn.
Galbi Jjim (sườn om Hàn Quốc). Nhờ được om trong thời gian dài, miếng sườn sẽ trở nên mềm mại đậm vị. Đặc biệt, sườn om phủ lớp sốt mềm ngọt kết hợp vị bùi béo của hạt dẻ rất hợp thưởng thức tiết trời lạnh giá xứ Hàn.
Japchae (mì xào Hàn Quốc). Japchae được làm từ mỳ thủy tinh (tương tự như miến). Đầu tiên, mỳ được trụng chín. Sau đó vớt ra trộn với cà rốt, hành tây, rau bina, nấm cắt sợi, đôi khi có cả thịt bò. Mì xào có thể dùng nóng hoặc lạnh.
Japchae (mì xào Hàn Quốc). Japchae được làm từ mỳ thủy tinh (tương tự như miến). Đầu tiên, mỳ được trụng chín. Sau đó vớt ra trộn với cà rốt, hành tây, rau bina, nấm cắt sợi, đôi khi có cả thịt bò. Mì xào có thể dùng nóng hoặc lạnh.
Yaksik. Món ăn ngọt vừa phải, dẻo dính, được làm từ gạo, các loại hạt và trái cây khô. Yaksik không phải là món chính. Nó chỉ được dùng như một món tráng miệng.
Yaksik. Món ăn ngọt vừa phải, dẻo dính, được làm từ gạo, các loại hạt và trái cây khô. Yaksik không phải là món chính. Nó chỉ được dùng như một món tráng miệng.
Mời độc giả xem video: Tặng tiền để người dân không về quê ăn tết. Nguồn: VTV1.

Bạn có thể quan tâm

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Top tin bài hot nhất

Chuyên gia phát hiện "siêu Trái đất" mới rất gần Hệ Mặt trời

Chuyên gia phát hiện "siêu Trái đất" mới rất gần Hệ Mặt trời

05/07/2025 12:20
Trận thủy chiến huynh đệ tương tàn chấn động Hy Lạp cổ

Trận thủy chiến huynh đệ tương tàn chấn động Hy Lạp cổ

05/07/2025 12:25
Cận cảnh nơi thiếu nữ bị “tú bà” tra tấn, sát hại

Cận cảnh nơi thiếu nữ bị “tú bà” tra tấn, sát hại

05/07/2025 20:48
Bí ẩn bản khắc cổ nhất nhân loại trên vỏ sò hơn 500.000 tuổi

Bí ẩn bản khắc cổ nhất nhân loại trên vỏ sò hơn 500.000 tuổi

06/07/2025 06:42
Tử vi tuần mới (7 - 13/7): 3 con giáp vượt khó thành công

Tử vi tuần mới (7 - 13/7): 3 con giáp vượt khó thành công

05/07/2025 12:55

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status