Là một loại cỏ sống lâu năm, cây sả là một trong những loại gia vị rất cần thiết trong thực đơn của bà bầu. Sả là nguồn cung cấp axit folic, kẽm, magie, đồng, sắt, canxi, măng-gan, vitamin A, vitamin C và phốt pho. Ngoài ra sả còn là liều thuốc an thần, thuốc giảm đau, kháng viêm, kháng khuẩn.
Vì những đặc tính trên, sả chính là loại thảo dược an toàn cho bà bầu hoặc các bà mẹ đang cho con bú. Tuy nhiên, đối với các bà bầu chỉ nên ăn một lượng vừa phải tránh nguy cơ chảy máu ồ ạt dẫn đến sảy thai.
Sả có tác dụng cải thiện chức năng tiêu hóa trong thai kỳ. Những hợp chất có trong sả diệt được các vi khuẩn có trong ruột và thúc đẩy tiêu hóa.
Sả có tính năng chống cholesterol nên giảm được lượng cholesterol thừa trong cơ thể. Hơn nữa, sả còn có tác dụng oxy hóa các cholesterol không có lợi.
Sả còn có tác dụng làm sạch và thải độc cho cơ thể, làm sạch bàng quang, thận... và thúc đẩy lưu thông máy đến các cơ quan trong cơ thể.
Đối với những phụ nữ hay gặp phải tình trạng stress trong thai kỳ, hương thơm của sả có tác dụng thư giãn, giảm lo lắng và thúc đẩy tâm trạng. Sả còn mang đến cho bà bầu giấc ngủ ngon.
Các hợp chất có trong sả có tác dụng chống lại các tế bào tự do, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Do vậy, sả là chất chống ung thư rất tốt.
