Tác dụng sức khỏe tuyệt vời của măng tây ít người biết

Măng tây là một trong những thực phẩm "thượng hạng" mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Măng tây là thực phẩm quen thuộc, thường được chế biến thành các món ngon như: Xào, luộc, nấu canh,... và dễ dàng kết hợp với một số loại thịt (thịt bò, heo, gà,...). Bạn có thể ăn măng tây cùng với các món nướng để tăng thêm hương vị.
Tac dung suc khoe tuyet voi cua mang tay it nguoi biet
 Không chỉ mang đến hương vị giòn tan, giúp bữa ăn thêm tròn vị, măng tây còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe - Ảnh minh họa: Internet
Cải thiện hệ tiêu hóa
Măng tây chứa ít calo nhưng dồi dào chất xơ và nước. Nhờ đó, khi ăn măng tây, bạn sẽ cảm thấy no nhưng không bị cảm giác đầy bụng.
Hàm lượng chất xơ cao trong măng tây rất có lợi cho hoạt động của hệ tiêu hóa. Nó kích thích nhu động ruột, thúc đẩy tiêu hóa và thải độc tố trong hệ đường ruột. Bên cạnh đó, chất inulin và một prebiotic trong măng tây giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn, cải thiện chức năng tiêu hóa và đào thải độc tố.
Tac dung suc khoe tuyet voi cua mang tay it nguoi biet-Hinh-2
Hàm lượng chất xơ cao trong măng tây rất có lợi cho hoạt động của hệ tiêu hóa - Ảnh minh họa: Internet 
Bà Eliza Savage, Giáo sư Nghiên cứu Dinh dưỡng tại Middleberg (thành phố New York) cho biết: “Măng tây là thực phẩm tuyệt vời, phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, giúp bạn thực hiện tốt mục tiêu giảm cân. Để tăng thêm giá trị dinh dưỡng, bạn có thể chọn cách ăn măng tây với hai quả trứng luộc hay cá hồi”.
Tốt cho sự phát triển của hệ xương khớp
Một trong những thành phần đáng chú ý trong măng tây là nguồn vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào.
Măng tây chứa nhiều vitamin A, C và K cùng các khoáng chất như sắt, kali. Vitamin A và vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ cơ thể khỏi sự tác động của các tác nhân gây lão hóa như: Khói bụi, căng thẳng,…
Tac dung suc khoe tuyet voi cua mang tay it nguoi biet-Hinh-3
 Bạn có thể ăn măng tây kết hợp với ớt chuông và uống nước ép cam hay chanh để tăng cường trao đổi chất - Ảnh minh họa: Internet
Trong khi đó, khoáng chất kali có tác dụng hạ huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và ngăn chặn sự mất cơ bắp. Giáo sư Eliza Savage cho biết: “Sắt mang đến nhiều lợi ích cho hệ miễn dịch và quá trình tạo máu. Bạn có thể chế biến các món ăn với măng tây kết hợp với ớt chuông và uống nước ép cam hay chanh để tăng cường trao đổi chất”.
Bảo vệ đường tiết niệu
Tac dung suc khoe tuyet voi cua mang tay it nguoi biet-Hinh-4
Măng tây còn được xem là “thần dược” có tác dụng lợi tiểu - Ảnh minh họa: Internet 
Không chỉ là món ăn ngon miệng, măng tây còn được xem là “thần dược” có tác dụng lợi tiểu. Theo đó, nó thúc đẩy bạn đi tiểu thường xuyên hơn, từ đó loại bỏ tất cả các chất độc hại và muối thừa ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, một số nghiên cứu còn cho thấy măng tây còn có tác dụng chống lại bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI).
Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi
Folate là một loại vitamin rất quan trọng trong việc làm giảm sự thay đổi của dị tật bẩm sinh ở não và tủy sống của bé.
Tac dung suc khoe tuyet voi cua mang tay it nguoi biet-Hinh-5
Măng tây dồi dào hàm lượng folate là lựa chọn dinh dưỡng tuyệt vời dành cho bà bầu - Ảnh minh họa: Internet 
Trong khi đó, măng tây dồi dào hàm lượng folate là lựa chọn dinh dưỡng tuyệt vời dành cho bà bầu. “Việc bổ sung thực phẩm lành mạnh giàu folate là yếu tố hàng đầu giúp chị em có thai kỳ khỏe mạnh.
Ngoài ra, chị em trong độ tuổi sinh sản cũng nên ăn nhiều măng tây để tốt cho sức khỏe, tăng cường khả năng thụ thai” – Bà Eliza Savage nói.

Những thực phẩm giúp tóc khỏe mạnh

Thực phẩm có vai trò rất quan trọng trong sự hình thành và phát triển mái tóc. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp tạo keratin - thành phần chủ yếu của tóc, da và men răng, cho bạn mái tóc khỏe mạnh.

Thực phẩm giàu protein
Việc tiêu thụ thực phẩm giàu protein giúp cung cấp cho cơ thể các axit amin cần thiết để tạo keratin. Cá, gà, thịt đỏ, trứng, thịt lợn, sữa chua và sữa là những thực phẩm giàu protein. Các nguồn protein từ thực vật là đậu, quinoa, các loại hạt…Duy trì chế độ ăn giàu protein không chỉ giúp tóc khỏe mạnh mà còn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Thực phẩm giàu sulfur
Các axit amin là các khối hình thành protein và cả keratin, chúng được tạo thành từ các axit amin giàu sulfur. Những thực phẩm chứa nhiều sulfur bao gồm thịt, trứng, đậu hành, cải xoăn, măng tây…

Thực phẩm giàu vitamin A
Vitamin A cần thiết để tổng hợp keratin và những thực phẩm giàu vitamin A là các loại rau củ như rau bina, cải xoăn, khoai lang, bí đỏ, cà rốt và các loại quả họ cam quýt.
Nhung thuc pham giup toc khoe manh
 
Nếu bạn đang bị rụng tóc nhiều, uống nước ép cà rốt mỗi ngày sẽ giúp tóc mọc nhanh trở lại. Vitamin A cũng cần cho sự phát triển mọi tế bào và hỗ trợ da đầu sản sinh dầu bã nhờn tự nhiên giúp chân tóc khỏe mạnh, kích thích mọc tóc.

Thực phẩm giàu biotin
Thực phẩm giàu biotin cần thiết để chuyển hóa các axit amin tạo keratin. Những nguồn thực phẩm giàu biotin nhất là đậu, các loại hạt, súp lơ, ngũ cốc nguyên hạt, nấm, lòng đỏ trứng chín.

Thực phẩm giàu sắt
Sắt giúp các tế bào hồng cầu truyền oxy tới nang tóc cũng như tới các mô khác. Protein động vật như thịt gà, tôm, thịt lợn, thịt vịt, thịt bò nạc, trứng, thịt cừu cung cấp chất sắt dễ hấp thu cho cơ thể. Các thực phẩm có nguồn gốc thực vật cũng là nguồn sắt tốt như đậu, đậu nành, đậu phụ, rau bina, các loại rau lá xanh sẫm. Khi cơ thể bị thiếu sắt, các chất dinh dưỡng và oxy không được truyền đủ tới cho nang tóc và chân tóc, cản trở sự phát triển tóc và khiến chúng bị gãy rụng.

Vitamin B
Vitamin B kích thích sự sản sinh các tế bào hồng cầu từ đó tăng cường vận chuyển oxy và dinh dưỡng tới nang tóc và đau đầu, có lợi cho sự phát triển tóc. Thực phẩm chứa vitaminB6 và vitamin B12 là cá hồi hoang dã, động vật có vỏ, khoai tây, đậu lăng, chuối, thịt bò nạc, ngũ cốc nguyên hạt, súp lơ xanh, ức gà, rau bina.

Vitamin C
Vitamin C cần thiết để cơ thể sản sinh collagen, tăng cường hệ miễn dịch và giúp hấp thu sắt tốt hơn. Vitamin C sản sinh collagen khiến cho các mao mạch kết nối với tóc, do vậy cung cấp dưỡng chất và giúp tóc nhanh phát triển.

Vitamin E
Vitamin E cải thiện tuần hoàn máu và giúp nang tóc hoạt động hiệu quả, do vậy kích thích mọc tóc. Vitamin E duy trì độ cân bằng pH mà nếu dư thừa có thể làm tắc nang tóc. Một trong những nguồn vitamin E tốt nhất là hạnh nhân và dầu hạnh nhân, sau đó đến quả bơ giàu chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim.

Axit béo omega 3
Axit bé omega-3 nuôi dưỡng tóc và giúp tóc dày hơn. Hạnh nhân, hạt óc chó và cá, hạt lanh chứa nhiều axit béo omega 3.

Thực phẩm giàu kẽm
Kẽm là một loại khoáng chất khác kích thích sự phát triển và phục hồi tóc và mô. Nó cũng giúp duy trì tuyến dầu xung quanh các nang tóc. Những thực phẩm chứa nhiều kẽm là hàu, cua, gà tây, bơ đậu phộng, đậu xanh, mầm lúa mì.

11 thực phẩm giúp tinh binh khỏe mạnh

Ở nam giới, tinh binh yếu là do nhiều nguyên nhân khác nhau. Nhưng bạn hoàn toàn có thể cải thiện điều đó nhờ vào một chế độ dinh dưỡng hợp lí.

11 thuc pham giup tinh binh khoe manh
Cà chua
Cà chua là thực phẩm cực tốt trong việc cải thiện khả năng sinh sản nam giới bởi vì chúng có chứa chất chống oxy hóa lycopene, giúp cơ cấu lại tinh trùng và cải thiện khả năng vận động và hoạt động.

10 siêu thực phẩm mùa xuân cực tốt cho sức khỏe

(Kiến Thức) - Quả óc chó, măng tây, tỏi hành tươi... là siêu thực phẩm có nhiều trong mùa xuân cực tốt cho sức khỏe, giúp bạn cải thiện tâm trạng, năng lượng, tăng cường sự trao đổi chất...

10 sieu thuc pham mua xuan cuc tot cho suc khoe

1. Mùa xuân là thời điểm có nhiều loại siêu thực phẩm giàu dưỡng chất tươi ngon nhất trong năm. Theo Forrest Nielsen, chuyên gia dinh dưỡng đến từ Mỹ, atiso giàu magiê, khoáng chất quan trọng cho hơn 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể, bao gồm cả những phản ứng tạo ra năng lượng.