Philippines có ca nhiễm MERS thứ hai

(Kiến Thức) - Bộ Y tế Philippines vừa xác nhận trường hợp thứ hai nhiễm MERS - Hội chứng hô hấp vùng Trung Đông tại nước này.

Theo thông tin từ Bộ Y tế Philippines, bệnh nhân nhiễm MERS mới phát hiện là một người đàn ông đã đến Manila từ Dubai vào tháng trước. Người đàn ông này 36 tuổi. Ông ta đã nhập viện từ sáng 4/7 với triệu chứng ho. Ngay sau đó, các cơ quan y tế đã lấy máy xét nghiệm và phát hiện người đàn ông này dương tính với virus MERS-CoV.
Hiện tại, Bộ Y tế Philippines đang khẩn trương tìm kiếm những người đã từng tiếp xúc với bệnh nhân trên để tiền hành cách ly phòng MERS lây lan rộng ra cộng đồng.
Trường hợp nhiễm MERS đầu tiên được phát hiện ở Philippines vào tháng 1/2015, bệnh nhân là một y tá Philippines đã từng làm việc tại Saudi Arabia.

Trổ tài nấu chè đậu xanh rong biển giải nhiệt

(Kiến Thức) - Chỉ mất 30 phút là bạn đã có ngay nồi chè đậu xanh rong biển mát, bổ đãi cả nhà.

Tro tai nau che dau xanh rong bien giai nhiet
 Đậu xanh là món ăn thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Rong biển cũng rất mát lại có thể phòng ngừa bệnh bướu cổ. Sự kết hợp của hai thực phẩm này tạo nên một món chè vô cùng độc đáo, thú vị và giàu dinh dưỡng. Ảnh: mebetin
Tro tai nau che dau xanh rong bien giai nhiet-Hinh-2
Để làm món chè đậu xanh rong biển cần chuẩn bị 200g đậu xanh còn nguyên vỏ, 100g rong biển, 200g đường phèn (có thể thay bằng đường kính trắng), bột năng hoặc bột sắn, vani, muối. Ảnh: doivi 
Tro tai nau che dau xanh rong bien giai nhiet-Hinh-3
 Đậu xanh rửa sạch, vớt bỏ hạt nổi lên mặt nước. Sau đó đem ngâm đậu trong nước khoảng 2-3 giờ cho đậu mềm để nấu nhanh hơn. Nếu không có thời gian, có thể ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 20 phút. Ảnh: blogspot
Tro tai nau che dau xanh rong bien giai nhiet-Hinh-4
 Rong biển ngâm trong nước lạnh, rửa sạch nhớt và cắt khúc khoảng 5 cm, để ráo. Ảnh: rongbienhanquoc
Tro tai nau che dau xanh rong bien giai nhiet-Hinh-5
 Cho đậu xanh vào nồi cùng với một lượng nước vừa đủ rồi nấu trên lửa lớn. Đậu sôi thì vớt bỏ bọt rồi vặn nhỏ lửa và nấu đến khi đậu mềm. Ảnh: vocvach
Tro tai nau che dau xanh rong bien giai nhiet-Hinh-6
Cho đường phèn vào khuấy đều cho tan hết đường. Hòa bột năng (hoặc bột sắn) với chút nước rồi rưới từ từ lên trên đậu, khuấy đều để tạo độ sánh cho món chè. Ảnh: saigonamthuc 
Tro tai nau che dau xanh rong bien giai nhiet-Hinh-7
Sau đó, cho 2 ống vani vào chè và khuấy đều tay. Chè thơm đều mùi hương vani thì tắt bếp đi. Chè nguội bớt, thì bỏ rong biển vào. Nếu cho rong biển vào khi nước còn nóng hay đang sôi thì sợi rong biển sẽ bị mềm ra ăn không ngon. Ảnh: wikilamdep. 
Tro tai nau che dau xanh rong bien giai nhiet-Hinh-8
 Múc chè cho vào ly, cho đá lên trên. Vậy là đã có một món chè đơn giản lại rất bổ dưỡng rồi. Chè đậu xanh rong biển ngon là chè không quá ngọt, sợi rong biển không bị mềm nhũn, đậu xanh mềm, bùi. Ảnh: tangcangiamcan

8 món canh cực kỳ tốt cho người mắc bệnh gan

(Kiến Thức) - Những món canh này rất ngon miệng, lại bổ dưỡng và đặc biệt tốt cho những người mắc bệnh gan, suy giảm chức năng gan.

8 mon canh cục kỳ tót cho nguòi mác benh gan
 
Viêm gan là bệnh gây tổn hại cho nhu mô gan, làm suy giảm các chứa năng quan trọng của gan đối với cơ thể. Theo Đông y, viêm gan siêu vi B được coi là một bệnh của gan với các trạng chứng vàng da, vàng mắt (hoàng đản), hiếp thống (đau vùng hạ sườn)… Nguyên nhân do nhiễm ngoại tà. Sau đây là những món canh rất tốt cho người mắc bệnh gan:

4 nguyên nhân bạn tập thể dục hùng hục mà vẫn béo

Các nhà khoa học đã phát hiện ra 4 nguyên nhân khiến nhiều người tập thể dục thường xuyên mà vẫn không thể nào giảm cân được.

Bạn tập thể dục thường xuyên với những bài tập đốt nhiều năng lượng nhưng cân nặng vẫn không giảm? Các chuyên gia đã chứng minh điều đó xuất phát từ 4 nguyên nhân sau đây.