Khi mùa lễ hội đang lên đến thời điểm sốt, người dân Ấn Độ đổ xô vào thị trường trực tuyến để mua sắm. Tuy nhiên, mặt hàng bán chạy nhất ở đây thực sự khiến người ta sửng sốt: Bánh phân bò.
Món bánh lạ này được trộn từ phân bò và cỏ sau đó phơi khô. Bánh được dùng làm chất đốt. Bánh phân bò rất phổ biến đã từ lâu trong các ngôi làng nông thôn của người Ấn, thế nhưng với những tay buôn online trên trang mạng Amazon hay eBay thì nó mới rộ lên trong thời gian gần đây.
Lái buôn từ khắp nơi đổ đến các ngôi làng đặt hàng bánh phân bò. Sau khi chế biến, nó được gói ghém cẩn thận với một lớp giấy bọc đẹp đẽ, chẳng khác gì một chiếc bánh cả.
“Bánh phân bò đột nhiên có tiếng trên mạng từ tháng 10 vừa qua và chúng tôi nhận được rất nhiều đơn đặt hàng, hàng về đến đâu hết đến đó, không có để bán”, chủ buôn Madhavi Kochar cho hay.
Ở Ấn Độ, nơi những con bò được tôn thờ như vị thần Hindu thì phân bò từ lâu đã được dùng để chữa nhiều bệnh, gần đây họ tân tiến hơn khi dùng nó làm chất đốt thay củi.
Mặt hàng đặc biệt này đặc biệt bán chạy khi gần tới lễ hội ánh sáng Diwali. Thời gian này người ta mua bánh phân bò về nhà để tiến hành nghi lễ cầu nguyện tại nhà, tại văn phòng làm việc.
Thời tiết càng lạnh thì nhu cầu sưởi ấm càng cao. Những người lớn lên ở vùng nông thôn cho biết, họ thích mùi hương phân bò “nó nhắc nhở chúng tôi về tuổi thơ một thời”.
Một gói bánh phân bò có khoảng 2-8 miếng. Giá cả dao động từ 100-400 rupees (34.000 - 136.000/ gói). Bánh phân bò cũng được dùng làm phân hữu cơ chăm bón cây cảnh.
