Vào năm 1954, các nhà khảo cổ đã thực hiện cuộc khai quật ở miền Nam Italy và phát hiện một số chiếc bình bằng đồng còn sót lại trong một ngôi đền của người Hy Lạp cổ đại. Ảnh: Journal of the American Chemical Society 2025.
Theo kết quả kiểm tra niên đại của các chuyên gia, những chiếc bình bằng đồng, còn được gọi là bình 3 quai, khoảng 2.500 tuổi. Đặc biệt, bên trong các bình có chứa chất lỏng màu cam. Ảnh: Luciana da Costa Carvalho.
Ban đầu, giới nghiên cứu không thể xác định chất lỏng đó là gì. Sau hơn 70 năm, các nhà khoa học đã xác định được chất lỏng bên trong những bình cổ đó là mật ong. Ảnh: Journal of the American Chemical Society 2025.
Vào thời cổ đại, mật ong thường được dùng làm lễ vật để dâng lên các vị thần hoặc để lại để tỏ lòng tôn kính người đã khuất. Ảnh: CNG/Wikimedia Commons.
Vào thế kỷ 6 trước Công nguyên, người ta đã để lại những đầy lọ mật ong tại ngôi đền Hy Lạp này. Phát hiện này cung cấp thông tin quan trọng cho các nhà nghiên cứu góc nhìn độc đáo về các nghi lễ thời cổ đại. Ảnh: University of Oxford.
Ngoài ra, mật ong còn được người Hy Lạp dùng làm làm thuốc, mỹ phẩm hay đồ ăn. Mật ong và những con ong được xem là biểu tượng tôn giáo quan trong khi được xem là nguồn gốc của trí tuệ nên thường nhắc đến trong thơ ca. Ảnh: da Costa Carvalho et al., doi: 10.1021/jacs.5c04888.
Trong thần thoại Hy Lạp, thần Zeus được mô tả ăn mật ong khi còn nhỏ. Nữ thần Aphrodite đã dùng mật ong và sáp ong làm mặt nạ làm đẹp. Không những vậy, các vị thần trên đỉnh Olympus sử dụng mật ong và rượu mật ong. Ảnh: Journal of the American Chemical Society 2025.
Ngôi đền - nơi tìm thấy những chiếc bình chứa mật ong - nằm ở vị trí khó tiếp cận. Trong đền có một chiếc giường rỗng - tượng trưng cho sự hiện diện của một vị thần. Ảnh: agroreview.com.
