Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

SPOTLIGHT

Photo

Những loại rau củ này chỉ có bào sợi mới mang đến món ăn tuyệt hảo

27/10/2017 10:40

(Kiến Thức) - Bạn có tin không, với những loại rau củ này và chỉ một dụng cụ bào sợi đơn giản là bạn đã có thể chế biến tới 5 món ăn cực kỳ hấp dẫn.

Nhật Tiến (tổng hợp)
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
1. Món bánh đa kê. Nguyên liệu: Kê, đậu xanh, đường trắng, dừa nạo sợi, nước vôi trong, muối, bánh đa đã nướng chín. Đậu xanh đãi sạch vỏ rồi ngâm trong nước vôi trong pha loãng 2 giờ. Ảnh: fastfurioussa.com.
1. Món bánh đa kê. Nguyên liệu: Kê, đậu xanh, đường trắng, dừa nạo sợi, nước vôi trong, muối, bánh đa đã nướng chín. Đậu xanh đãi sạch vỏ rồi ngâm trong nước vôi trong pha loãng 2 giờ. Ảnh: fastfurioussa.com.
Cho đậu xanh vào hấp cùng ít muối. Khi đậu chín lấy ra giã nhuyễn, nắm thành nắm tròn. Sau đó cho kê vào nồi nấu cùng chút muối. Đun đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa. Nấu đến khi miết hạt kê vào tay thấy nhuyễn ra là được. Ảnh: blog.beemart.vn.
Cho đậu xanh vào hấp cùng ít muối. Khi đậu chín lấy ra giã nhuyễn, nắm thành nắm tròn. Sau đó cho kê vào nồi nấu cùng chút muối. Đun đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa. Nấu đến khi miết hạt kê vào tay thấy nhuyễn ra là được. Ảnh: blog.beemart.vn.
Đầu tiên đặt bánh đa lên đĩa rồi phết một lớp kê lên. Tiếp theo là đến đậu xanh thái nhỏ rồi đến đường. Cuối cùng thêm chút dừa nạo sợi là có thể thưởng thức được rồi. Ảnh: toinayangi.vn.
Đầu tiên đặt bánh đa lên đĩa rồi phết một lớp kê lên. Tiếp theo là đến đậu xanh thái nhỏ rồi đến đường. Cuối cùng thêm chút dừa nạo sợi là có thể thưởng thức được rồi. Ảnh: toinayangi.vn.
2. Món nộm su hào, cà rốt. Nguyên liệu: Su hào, cà rốt, tỏi, ớt, chanh, lạc, vừng, rau húng, mùi, kinh giới, gia vị: dấm, đường, mì chính, muối, nước mắm. Làm sạch su hào, cà rốt sau đó bào sợi mỏng. Rang lạc, giã dập vừa phải. Ảnh: 2monngonmoingay.com.
2. Món nộm su hào, cà rốt. Nguyên liệu: Su hào, cà rốt, tỏi, ớt, chanh, lạc, vừng, rau húng, mùi, kinh giới, gia vị: dấm, đường, mì chính, muối, nước mắm. Làm sạch su hào, cà rốt sau đó bào sợi mỏng. Rang lạc, giã dập vừa phải. Ảnh: 2monngonmoingay.com.
Rau trộn: Rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi: Bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt: Tỉa hoa, cắt khoanh. Cho su hào và cà rốt vào một cái âu nhỏ cộng thêm một chút muối, đem ướp khoảng 2 phút rồi vắt. Ảnh: homnayangi.vn.
Rau trộn: Rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi: Bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt: Tỉa hoa, cắt khoanh. Cho su hào và cà rốt vào một cái âu nhỏ cộng thêm một chút muối, đem ướp khoảng 2 phút rồi vắt. Ảnh: homnayangi.vn.
Chần su hào và cà rốt qua nước sôi để giảm bớt mùi hăng.Cho rau và tỏi vào cùng với su hào, cà rốt sau đó trộn đều. Cho thêm chanh, dấm, tỏi, ớt. Thêm lạc rang lên trên cùng và thưởng thức. Ảnh: phunutoday.vn.
Chần su hào và cà rốt qua nước sôi để giảm bớt mùi hăng.Cho rau và tỏi vào cùng với su hào, cà rốt sau đó trộn đều. Cho thêm chanh, dấm, tỏi, ớt. Thêm lạc rang lên trên cùng và thưởng thức. Ảnh: phunutoday.vn.
3. Bầu xào thì là. Nguyên liệu: Bầu, thì là, dầu ăn, tỏi. Bầu gọt vỏ, bào nhỏ. Thì là rửa sạch, thái nhỏ. Đun nóng dầu rồi cho bầu vào xào nhanh tay, cho tỏi giã nhỏ và rau thì là vào đảo đều rồi tắt bếp. Ảnh: cookpad.com.
3. Bầu xào thì là. Nguyên liệu: Bầu, thì là, dầu ăn, tỏi. Bầu gọt vỏ, bào nhỏ. Thì là rửa sạch, thái nhỏ. Đun nóng dầu rồi cho bầu vào xào nhanh tay, cho tỏi giã nhỏ và rau thì là vào đảo đều rồi tắt bếp. Ảnh: cookpad.com.
4. Salad củ cải. Nguyên liệu: Củ cải trắng, bột ớt đỏ, đường, muối, tỏi, hành lá, giấm. Củ cải gọt vỏ, nạo sợi dài, mỏng. Cho củ cải vào bát, thêm bột ớt, đường, muối, hành lá và tỏi vào, trộn đều. Có thể thêm muối, đường, giấm, nếu cần thiết. Ảnh: eva.vn.
4. Salad củ cải. Nguyên liệu: Củ cải trắng, bột ớt đỏ, đường, muối, tỏi, hành lá, giấm. Củ cải gọt vỏ, nạo sợi dài, mỏng. Cho củ cải vào bát, thêm bột ớt, đường, muối, hành lá và tỏi vào, trộn đều. Có thể thêm muối, đường, giấm, nếu cần thiết. Ảnh: eva.vn.
5. Salad dưa leo. Nguyên liệu: Dưa leo, cam, cà chua, rau diếp xoăn, chai sốt salad. Dưa leo rửa sạch, dùng dụng cụ cắt dưa leo hình xoắn ốc dài. Ảnh: cooky.vn.
5. Salad dưa leo. Nguyên liệu: Dưa leo, cam, cà chua, rau diếp xoăn, chai sốt salad. Dưa leo rửa sạch, dùng dụng cụ cắt dưa leo hình xoắn ốc dài. Ảnh: cooky.vn.
Rau diếp xoắn rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Cà chua rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn. Cam bóc bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cho tất cả nguyên liệu vào bát, rưới nước sốt lên trên, trộn đều và thưởng thức. Ảnh: tapchinhabep.vn.
Rau diếp xoắn rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Cà chua rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn. Cam bóc bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cho tất cả nguyên liệu vào bát, rưới nước sốt lên trên, trộn đều và thưởng thức. Ảnh: tapchinhabep.vn.

Bạn có thể quan tâm

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Top tin bài hot nhất

Hé lộ chiến dịch Mỹ xăm nhóm máu thời Chiến tranh Lạnh

Hé lộ chiến dịch Mỹ xăm nhóm máu thời Chiến tranh Lạnh

09/07/2025 07:10
Tận mục loài rắn độc lớn nhất thế giới của Việt Nam

Tận mục loài rắn độc lớn nhất thế giới của Việt Nam

09/07/2025 06:40
Dự đoán ngày mới 10/7/2025 cho 12 con giáp: Tý chuyên nghiệp

Dự đoán ngày mới 10/7/2025 cho 12 con giáp: Tý chuyên nghiệp

09/07/2025 07:34
Hoàng hậu được vua Càn Long yêu thương nhất hậu cung

Hoàng hậu được vua Càn Long yêu thương nhất hậu cung

09/07/2025 06:42
Tận thấy loài vịt mỏ thìa cực hiếm gặp ở Việt Nam

Tận thấy loài vịt mỏ thìa cực hiếm gặp ở Việt Nam

09/07/2025 19:03

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status