Phở: Đây là một trong những món ăn Việt Nam được du khách nước ngoài yêu thích nhất khi tới Việt Nam. Tờ Business Insider còn xem việc ăn phở ở Hà Nội là một trải nghiệm du lịch phải thử trong đời. Ảnh: Eater.
Ngoài vị ngon thanh thoát, phở còn có giá hợp túi tiền. Trong đó, bánh phở được chan nước dùng ninh từ xương, thêm thịt thái mỏng, ăn kèm chút dấm ớt, rau thơm hay chanh tùy khẩu vị từng người. Món ăn này cũng được nhiều người Việt Nam đem ra các quốc gia khác. Hầu như cứ quốc gia nào có cộng đồng người Việt sinh sống, bạn cũng có thể tìm thấy một quán phở. Ảnh: Authentic Food Quest.
Bánh mì: Bánh mì là một ví dụ điển hình về đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Đó là sự pha trộn và kết hợp hài hòa của các loại nguyên liệu, gia vị và những nền văn hóa. Bánh mì có lớp vỏ giòn, phần nhân phong phú. Bất cứ ai cũng có thể tìm được một loại bánh mì phù hợp với khẩu vị của mình. Ảnh: Backpackme.
Bún chả: Cựu tổng thống Obama đã cùng đầu bếp Bourdain thưởng thức món bún chả ở Hà Nội và hết lời khen ngợi. Tuy nhiên, từ lâu món ăn này đã được các du khách nước ngoài đến Việt Nam yêu thích. Bún chả gồm bún sợi nhỏ, thịt nướng trên than hoa, nem rán, ăn cùng nước mắm chua ngọt và các loại rau sống. Ảnh: Migrationology.
Gỏi cuốn (nem cuốn): Lớp bánh tráng mỏng được cuốn ngoài rau thơm, tôm, thịt, sau đó chấm với nước mắm chua ngọt. Phiên bản miền Nam có thịt lợn, chuối xanh, khế và chấm sốt đậu phộng. Món ăn này được các chuyên gia ẩm thực đánh giá là có sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và các nguyên liệu. Ảnh: CNN.
Nem rán (chả giò): Bánh đa nem được bọc ngoài nhân từ trứng, thịt xay, mộc nhĩ, giá, hành... sau đó đem rán giòn, chấm nước mắm đủ vị. Ảnh: The Gravy.
Bánh xèo: Những chiếc bánh to, ngon mà rẻ này có phần vỏ bột giòn, nhân tôm, thịt, giá và trứng. Bánh được cuốn trong bánh tráng với rau thơm và chấm nước mắm cay. Ảnh: Roughguides.
Chả cá: Đặc sản của Hà Nội này gồm cá rán giòn, thấm đẫm nước sốt, ăn cùng hành tươi, thì là và bún. Ảnh: Drift Backpackers Hostel.
Cơm tấm: Đến Sài Gòn, du khách không thể bỏ lỡ món ăn vỉa hè hấp dẫn có tên cơm tấm. Cơm được nấu từ tấm gạo, dọn ăn cùng sườn nướng, trứng ốp, chả, bì và rưới nước sốt. Ảnh: Migrationology.
Chè: Món tráng miệng ngọt ngào này có số lượng nguyên liệu tùy thuộc theo sở thích của người ăn. Bạn có thể chọn đỗ xanh, đỗ đen, thạch, hoa quả... thêm cốt dừa và đá xay, vậy là đã có một ly chè ngon tuyệt và mát mẻ. Ảnh: Zing.
