Khi ăn chay thiếu khoa học, cơ thể có thể sẽ thiếu các nguyên tố vi lượng như kẽm, canxi, sắt, dễ dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm. Ảnh: zhms.
Thịt chứa đến 8 loại axit amin thiết yếu, phù hợp với việc tiêu hóa và hấp thu của cơ thể con người. Nếu ăn chay lâu dài không được bổ sung protein thực vật đầy đủ sẽ dẫn đến suy giảm miễn dịch. Ảnh: jxgztv.
Đối với phần lớn mọi người, chỉ cần ăn thịt cá bình thường đã có thể dẫn đến nguy cơ thiếu hụt vitamin B12. Ảnh: hexun.
Việc duy trì ăn chay trường có thể dẫn đến sự thiếu hụt vitamin B12 trầm trọng, khiến hồng cầu trở nên "yếu ớt" hơn, nguy cơ tổn hại đến các tế bào thần kinh là rất lớn, thậm chí có thể dẫn đến chứng mất trí. Ảnh: fzcsxx.
Nhiều người lầm tưởng ăn nhiều rau hoặc trái cây sẽ giải quyết được vấn đề táo bón. Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng, ăn chay chỉ giúp cơ thể nạp đủ chất xơ nhưng lại thiếu hụt chất béo trầm trọng. Ảnh: sohu.
Do chất béo đóng vai trò "bôi trơn" đường ruột. Nếu thường xuyên ăn chay, đường ruột thiếu hụt chất "bôi trơn" này sẽ khiến triệu chứng táo bón nặng hơn. Ảnh: commonhealth.
Thực phẩm chay nhiều chất xơ, có thể làm giảm tỷ lệ hấp thụ của mật, giảm độ của muối mật. Hơn nữa, ăn chay thường thiếu vitamin A, vitamin E dễ khiến biểu mô của túi mật rơi ra, dẫn đến "lắng cặn" cholesterol tạo thành sỏi. Ảnh: liaotuo.
Một nghiên cứu cho thấy, đàn ông ăn chay trường sẽ dẫn đến thiếu kẽm hoặc mangan, gây ảnh hưởng đến sự bài tiết của tuyến yên, từ đó ảnh hưởng đến "sức mạnh đàn ông", tăng nguy cơ giảm số lượng "con giống". Ảnh: xywy.
Phụ nữ cũng không ngoại lệ, nếu ăn chay trường sẽ có nguy cơ vô sinh. Ảnh: yaochufa.
