Mua cà chua chỉ cần nhìn vào điểm này mà chọn

Với kinh nghiệm dưới đây chị em có thể dễ dàng lựa chọn được những quả cà chua tươi ngon, không lo bị nhiễm hóa chất.

Chọn cà chua loại 5 cánh hay 6 cánh?

Khi mua cà chua bạn nên nhìn ở phần núm của cà chua sẽ thấy là có quả 5 cánh và một số quả lại có 6 cánh. Hai loại cà chua này hoàn toàn có sự khác biệt lớn về hương vị, chất lượng.

Cánh cà chua cho biết thời gian sinh trưởng của chúng khác nhau. Cà chua mà phần núm có 6 cánh thường là do chín muộn và được phơi đủ nắng nên chúng chứa nhiều đường, vị ngọt, thịt cát. Vì thế, tốt nhất hay mua những quả này về ăn hoặc lấy hạt đem trồng cũng tốt.

Còn với cà chua 5 cánh thường là chín ép, chưa đủ tuổi trưởng thành, nhưng được người nông dân hái vào sớm rồi dùng thuốc để thúc chín. Nên khi ăn bạn sẽ thấy chúng cứng không mềm và có vị chua không thấy ngọt. 

Nhìn bề ngoài của cà chua

Khi mua cà chua bạn cũng cần quan sát kỹ hình dáng của nó. Bạn nên chọn những quả cà chua không quá to, kích thước quả tương đối đồng đều. Những quả "cái" thường có mình dày, mọng nước, khi ăn có vị ngon ngọt. Bạn không nên chọn những quả có đầu nhọn và mảnh là cà chua đực nên thường có ít nước và hương vị tương đối kém. 

Mua ca chua chi can nhin vao diem nay ma chon

Nhìn vào độ tươi héo của cuống cà chua

Một trong những kinh nghiệm khi chọn cà chua là nhìn vào độ tươi hay héo của phần cuống. Nếu bán thấy phần cuống cà chua còn tươi, thì chứng tỏ chúng mới được hái. Còn nếu bạn thấy phần cuống cà chua héo thì chứng tỏ chúng được hái khá lâu rồi, tuyệt đối không nên lựa chọn loại cà chua này.

Kiểm tra độ đàn hồi của cà chua

Khi mua cà chùa chị em có thể dùng tay bóp cà chua, độ cứng của cà chua có thể phản ánh vị ngon của cà chua. Cà chua chín tự nhiên có thể sờ thấy phần thịt bên trong rất mềm và đàn hồi. 

Nếu là cà chua khi sờ vào có cảm giác cứng đơ thì tốt nhất không nên chọn. Bởi loại cà chua này được trồng với chất kích thích. Khi bạn nhìn vào bề ngoài có màu đỏ nhưng bên trong thịt vẫn còn xanh nguyên, không có nước và không an toàn khi ăn. Bạn cũng không nên chọn những quả cà chua chín nẫu, sờ vào đã chảy nước chứng tỏ cà chua chín lâu bị thối nát kém chất lượng. 

Những ai ở Học viện Quân y liên đới trách nhiệm vụ Việt Á?

Ngoài thượng tá Hồ Anh Sơn, đại tá Nguyễn Văn Hiệu đã bị khởi tố, một số tướng lãnh đạo Học viện Quân y đang bị xem xét, xử lý kỷ luật.

Nhung ai o Hoc vien Quan y lien doi trach nhiem vu Viet A?

Mới đây, Cơ quan Điều tra hình sự Bộ Quốc phòng đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam Thượng tá Hồ Anh Sơn - Phó Giám đốc Viện Nghiên cứu Y dược học quân sự - Học viện Quân y về tội “Tham ô tài sản” và tội “Lợi dụng chức vụ, quyền hạn trong khi thi hành công vụ”. Đại tá Nguyễn Văn Hiệu - Trưởng Phòng Trang bị, vật tư - Học viện Quân y cũng  bị khởi tố, bắt tạm giam về tội "Vi phạm quy định về đấu thầu, gây hậu quả nghiêm trọng".

Nhung ai o Hoc vien Quan y lien doi trach nhiem vu Viet A?-Hinh-2

Thượng tá Hồ Anh Sơn cùng đại tá Nguyễn Văn Hiệu bị khởi tố để điều tra liên quan sai phạm trong việc nghiên cứu, bàn giao đề tài: Chế tạo bộ sinh phẩm RT-PCR và reala - Time RT-PCR phát hiện chủng virus Corona mới 2019 (2019-nCoV) và sai phạm trong việc mua một số sản phẩm vật tư y tế của Công ty Việt Á.

Ai hay ăn cà chua sống nhất định phải biết điều này

Có rất nhiều điều cần tránh khi bạn chọn ăn cà chua sống hay trộn làm salad hoặc làm nước ép.

Cà chua là loại thực phẩm khá phổ biến trong thực đơn ăn uống mỗi ngày. Trong cà chua rất giàu vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, kali, folate, magiê, niacin, đồng và phốt pho, đặc biệt ở cà chua chứa rất ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và calo.

Nhiều người cho rằng, rau quả tươi khi được ăn sống sẽ tốt hơn vì giữ được vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, với món cà chua sống thì không hoàn toàn đúng như vậy.

6 thực phẩm không ăn khi bụng đói kẻo hủy hoại đường tiêu hóa

Chúng ta có thói quen ăn mọi thứ khi cảm thấy đói bụng. Tuy nhiên, có 1 số thực phẩm nếu ăn vào lúc đói sẽ cực kỳ gây hại.

6 thuc pham khong an khi bung doi keo huy hoai duong tieu hoa

Ảnh minh họa.

Khoai lang

Khoai lang không hề tốt đối với một cái bụng lép kẹp. Điều này là do, thực phẩm này làm tăng sản sinh axit trong dạ dày. Những người bị viêm sưng và đau dạ dày không nên ăn khoai, đặc biệt khi đói, nếu muốn tránh làm bệnh của mình thêm trầm trọng.

Chuối

Là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chuối chứa lượng calo vừa phải, ăn một quả chuối mỗi ngày có thể giúp đẩy nhanh quá trình bài tiết các chất độc ra khỏi cơ thể và nuôi dưỡng làn da, đồng thời có thể cải thiện bệnh tật cho con người.

Tuy nhiên, khi ăn chuối, không nên ăn lúc đói, chuối có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn trong dạ dày và ruột do nó làm tăng tốc tuần hoàn máu và nhu động đường tiêu hóa trong cơ thể.

Ăn chuối khi bụng đói sẽ gây ra cảm giác tê cơ, uể oải, mệt mỏi, hàm lượng kali trong máu tăng cao, đặc biệt với những người lái xe rất dễ gây ra tai nạn giao thông.

Quả hồng

Quả hồng là loại quả phổ biến trong mùa thu, trong quả hồng có chứa nhiều loại vitamin, chất xơ, khoáng chất và caroten thích hợp cho cơ thể con người hấp thụ. Nó cũng chứa nhiều nước rất tốt cho việc bổ sung các chất dinh dưỡng còn thiếu trong cơ thể con người. Vì vậy, ăn quả hồng điều độ có thể giúp cải thiện khả năng miễn dịch của con người và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Ngoài các vitamin và chất dinh dưỡng nêu trên, hồng rất giàu tannin, pectin và các chất khác. Đây chính là những chất khiến hồng là loại quả không nên ăn lúc đói bởi nó có thể gây khó chịu dạ dày và làm giảm quá trình tiêu hóa dạ dày - ruột, kích thích hình thành sỏi, tạo ra cảm giác buồn nôn, ói mửa, tiêu chảy và thậm chí là gây loét dạ dày.

6 thuc pham khong an khi bung doi keo huy hoai duong tieu hoa-Hinh-2

Cà chua

Cà chua chứa rất nhiều chất nhựa quả, axít và một số thành phần dễ hòa tan nên nếu bạn ăn loại quả này khi đói, các thành phần của cà chua sẽ phản ứng với axít trong dạ dày, tạo thành khối đặc cứng khó tiêu, dễ gây đau bụng.

Sữa

Sữa chứa lượng lớn protein. Tuy nhiên, nếu uống sữa khi dạ dày lép kẹp, các protein sẽ bị ép tham gia quá trình tiêu thụ nhiệt năng. Khi ấy, sữa sẽ không còn tác dụng bổ sung dinh dưỡng. Do đó, cách uống sữa đúng nhất trong lúc đói là kết hợp nó cùng đồ ăn nhẹ như bánh mì hay các loại thực phẩm có chứa bột.

Táo gai

Táo gai có chứa hàm lượng vitamin cao, có thể nâng cao sức đề kháng cho con người và cũng có tác dụng đáng kể trong quá trình tiêu hóa thức ăn.

Tuy nhiên, nó có tính axit cao, ăn khi đói sẽ gây tiết axit dạ dày quá mức, làm tổn thương niêm mạc dạ dày, thậm chí gây ra các bệnh.