Gà xào bắp cải là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc. Vừa mới xuất hiện ở Việt Nam thời gian không lâu nhưng nhanh chóng được các thực khách “mê ăn uống” phát hiện và cực kỳ ưa thích bởi vị thơm ngon, khá lạ mắt. Ảnh: Lozy
Thời tiết lành lạnh cùng bạn bè thưởng thức hương vị mới mẻ của món ăn có nguồn gốc từ xứ sở kim chi, có thể đánh thức cả thị giác và vị giác của bạn. Ảnh: Lozy
Thịt gà mềm được tẩm ướp đậm đà, xào cùng sốt cay và bắp cải rồi rắc bao nhiêu phô mai lên, lúc ăn cuốn cuốn sợi phô mai béo ngậy cùng miếng thịt gà, quá thích hợp cho thời tiết chớm lạnh này. Ảnh: Lozy
Món này gồm các nguyên liệu chính là thịt gà, bắp cải, teokbokki, phô mai được xào trong 1 chảo nóng, thơm phức và ngon tuyệt. Ảnh: Lozy
Lớp phô mai béo ngậy, thơm nức mũi bên trên là điểm cộng cho món ăn này. Ảnh: Lozy
Nước sốt là phần không thể thiếu của món gà xào bắp cải kiểu Hàn. Nước sốt trộn lẫn một ít nước tương, đường, gừng, hạt tiêu, canh tương ớt Hàn Quốc, dầu mè…Ảnh: Lozy
Ăn kèm gà xào bắp cải với các loại rau xà lách, cà rốt, dưa chuột hay kim chi cho đỡ ngấy và ăn được nhiều hơn. Ảnh: Lozy
Không thể cưỡng nổi trước món gà xào bắp cải được chế biến trên chiếc chảo to bự. Món gà xào bắp cải có giá khoảng 150k/suất đủ để bạn no căng bụng. Ảnh: Lozy
Bạn cũng có thể tự làm món ăn này ở nhà bởi cách làm cũng khá đơn giản. Phần quan trọng nhất của món gà xào bắp cải kiểu Hàn chính là nước sốt nên khi chế biến bạn hãy nêm nếm gia vị cẩn thận, phù hợp với khẩu vị của gia đình Việt. Ảnh: Lozy
