Sữa giúp bổ sung một lượng dinh dưỡng, giúp trẻ phát triển toàn diện. Tuy nhiên không phải bé nào cũng thích uống sữa, vậy phải làm cách nào?
Bánh thạch sữa là giải pháp. Đây là món ngon, dễ làm từ sữa, thơm, ngon lại có vị như thạch, khiến bé nào cũng yêu thích.
Nguyên liệu làm bánh thạch sữa gồm: 2 túi sữa, bột mì, đường, hoa quả khô.
Đầu tiên ta cho 20g bột vào bát, đổ nước trộn đều.
Đầu tiên ta cho 20g bột vào bát, đổ nước trộn đều.
Chuản bị các loại quả khô như táo đỏ, nho, rửa sạch cắt nhỏ, để ráo.
Đổ 2 túi sữa vào nồi, cho thêm 3 thìa đường, quấy cho đường tan.
Sau đó ta đổ hỗn hợp bột ở trên vào đảo đều tay. Đun sôi từ từ và liên tục khuấy đều.
Khi quấy đã nặng tay, đổ các loại quả khô đã chuẩn bị vào.
Chuẩn bị sẵn một chiếc bát hoặc hộp thủy tinh, bôi lớp dầu mỏng rồi đổ hỗn hợp vào. Để lạnh tự nhiên hoặc để tủ lạnh 2 tiếng ăn càng ngon miệng.
Vậy là ta đã có món bánh thạch sữa dễ làm lại vô cùng ngon miệng làm đồ ăn vặt cho bé và cả gia đình.
