Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

SPOTLIGHT

Photo

Cách làm bánh bông lan đơn giản chỉ với vài chiếc bát, không cần lò nướng hay nồi cơm

12/04/2020 10:50

(Kiến Thức) - Cách làm bánh bông lan đơn giản giúp bạn tận dụng những gì có sẵn và thực hiện mọi bước dễ dàng để tạo ra những chiếc bánh ngon hơn mong đợi.

Túc Mạch (TH)
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
Chiếc bánh này có tên gọi Fa gao, hay bánh bông lan hấp, nổi tiếng mềm mịn, cách làm bánh bông lan đơn giản mà ai cũng có thể làm. Nguyên liệu: 200g bột mì, 100g bột gạo nếp, 2 quả trứng, 3g men nở, 260g sữa ấm đổ từ từ vào, trộn đều.
Chiếc bánh này có tên gọi Fa gao, hay bánh bông lan hấp, nổi tiếng mềm mịn, cách làm bánh bông lan đơn giản mà ai cũng có thể làm.
Nguyên liệu: 200g bột mì, 100g bột gạo nếp, 2 quả trứng, 3g men nở, 260g sữa ấm đổ từ từ vào, trộn đều.
Không cần nhào bột, bạn chỉ cần trộn đều các nguyên liệu để bột mịn đều, không còn dính bát, sau đó dùng màng bọc lại trong 2 giờ.
Không cần nhào bột, bạn chỉ cần trộn đều các nguyên liệu để bột mịn đều, không còn dính bát, sau đó dùng màng bọc lại trong 2 giờ.
Khi bột đã lên men hoàn hảo, trộn lại để thông khí, dùng 4 chiếc bát cơm, quét một lớp dầu mỏng để bột không dính bát, đổ bột vào nửa bát, lắc lắc để bột không có bọt.
Khi bột đã lên men hoàn hảo, trộn lại để thông khí, dùng 4 chiếc bát cơm, quét một lớp dầu mỏng để bột không dính bát, đổ bột vào nửa bát, lắc lắc để bột không có bọt.
Cho bát vào nồi hấp, đậy nắp cho lên men lần hai trong 15 phút.
Cho bát vào nồi hấp, đậy nắp cho lên men lần hai trong 15 phút.
Giờ xếp loại hoa quả khô, hạt sô cô la hoặc bất cứ gì bạn thích lên trên, vừa tăng tính thẩm mỹ lại giúp hương vị thêm đặc sắc. Đậy nắp nồi hấp 30 phút. Tắt lửa tiếp tục để bánh chín tiếp trong 5 phút.
Giờ xếp loại hoa quả khô, hạt sô cô la hoặc bất cứ gì bạn thích lên trên, vừa tăng tính thẩm mỹ lại giúp hương vị thêm đặc sắc. Đậy nắp nồi hấp 30 phút. Tắt lửa tiếp tục để bánh chín tiếp trong 5 phút.
Vậy là bánh bông lan đã hoàn thành, cách làm bánh đơn giản mà lại có được món bánh rất mềm và mịn.
Vậy là bánh bông lan đã hoàn thành, cách làm bánh đơn giản mà lại có được món bánh rất mềm và mịn.
Có thể gỡ bánh ra khỏi bát ăn, nếu khó hãy ngâm bát vào chậu nước một lúc.
Có thể gỡ bánh ra khỏi bát ăn, nếu khó hãy ngâm bát vào chậu nước một lúc.

Bạn có thể quan tâm

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Top tin bài hot nhất

Hé lộ chiến dịch Mỹ xăm nhóm máu thời Chiến tranh Lạnh

Hé lộ chiến dịch Mỹ xăm nhóm máu thời Chiến tranh Lạnh

09/07/2025 07:10
Tận mục loài rắn độc lớn nhất thế giới của Việt Nam

Tận mục loài rắn độc lớn nhất thế giới của Việt Nam

09/07/2025 06:40
Fan “phát sốt” vì loạt ảnh AI tái hiện Boa Hancock

Fan “phát sốt” vì loạt ảnh AI tái hiện Boa Hancock

08/07/2025 21:35
Hoàng hậu được vua Càn Long yêu thương nhất hậu cung

Hoàng hậu được vua Càn Long yêu thương nhất hậu cung

09/07/2025 06:42
Dự đoán ngày mới 10/7/2025 cho 12 con giáp: Tý chuyên nghiệp

Dự đoán ngày mới 10/7/2025 cho 12 con giáp: Tý chuyên nghiệp

09/07/2025 07:34

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status