Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

SPOTLIGHT

Photo

Mê mẩn 3 món nấu trong trái dừa ngon lạ, ăn một lần nhớ mãi

25/10/2017 10:40

(Kiến Thức) - Bạn từng nghe những món ăn nấu trong trái dừa chưa? Sau đây là gợi ý 3 món ăn đặc biệt nghe tên đã thèm này.

Nhật Tiến (tổng hợp)
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
1. Cơm nấu trái dừa. Nguyên liệu: Gạo, dừa quả. Để có món cơm nấu trái dừa ngon thì đầu tiên phải chọn gạo, phải là loại gạo dẻo, thơm, ngon được vò kỹ. Dừa cũng phải chọn trái ngọt nước, nên chọn dừa xiêm để nấu. Ảnh: nhahangmydinh.com.
1. Cơm nấu trái dừa. Nguyên liệu: Gạo, dừa quả. Để có món cơm nấu trái dừa ngon thì đầu tiên phải chọn gạo, phải là loại gạo dẻo, thơm, ngon được vò kỹ. Dừa cũng phải chọn trái ngọt nước, nên chọn dừa xiêm để nấu. Ảnh: nhahangmydinh.com.
Dừa xiêm để nguyên trái dùng dao gọt bên trên để lấy nước ra ngoài, cho gạo đã vo sạch ở trên vào, rồi rót nước dừa vào săm sắp. Cuối cùng cho vào hấp chừng một tiếng đồng hồ là có món nấu trong trái dừa giản dị mà ngon vô cùng. Ảnh: nauankhongkho.com.
Dừa xiêm để nguyên trái dùng dao gọt bên trên để lấy nước ra ngoài, cho gạo đã vo sạch ở trên vào, rồi rót nước dừa vào săm sắp. Cuối cùng cho vào hấp chừng một tiếng đồng hồ là có món nấu trong trái dừa giản dị mà ngon vô cùng. Ảnh: nauankhongkho.com.
2. Tôm hấp trái dừa. Nguyên liệu: Tôm sú, dừa xiêm. Tôm rửa sạch, để ráo. Dừa đập lấy nước, giữ vỏ cho đẹp. Đun sôi nước dừa, nêm gia vị rồi thả tôm vào, sau 3 phút bắc ra. Ảnh: youtube.com.
2. Tôm hấp trái dừa. Nguyên liệu: Tôm sú, dừa xiêm. Tôm rửa sạch, để ráo. Dừa đập lấy nước, giữ vỏ cho đẹp. Đun sôi nước dừa, nêm gia vị rồi thả tôm vào, sau 3 phút bắc ra. Ảnh: youtube.com.
Nhớ đậy nắp nồi trong quá trình hấp nếu không tôm sẽ chín không đều, nhất là phần đầu tôm có thể còn sống trong khi thân tôm đã chín. Xếp tôm vào vỏ trái dừa cho đẹp. Ảnh: hocnauantphcm.overblog.com.
Nhớ đậy nắp nồi trong quá trình hấp nếu không tôm sẽ chín không đều, nhất là phần đầu tôm có thể còn sống trong khi thân tôm đã chín. Xếp tôm vào vỏ trái dừa cho đẹp. Ảnh: hocnauantphcm.overblog.com.
3. Cá lóc hấp trái dừa. Nguyên liệu: Cá lóc, hành tây, dừa quả, hành lá, tỏi, xả, lạc rang, gia vị: Bột nêm, hạt tiêu. Cá lóc đánh vẩy sạch, chà chanh cho hết nhớt. Ảnh: Farmvina.com.
3. Cá lóc hấp trái dừa. Nguyên liệu: Cá lóc, hành tây, dừa quả, hành lá, tỏi, xả, lạc rang, gia vị: Bột nêm, hạt tiêu. Cá lóc đánh vẩy sạch, chà chanh cho hết nhớt. Ảnh: Farmvina.com.
Dùng dao khứa chéo thân cá, có thể xắt nhỏ, ướp cùng gia vị bột nêm, hạt tiêu, tỏi, sả đã băm nhuyễn phi thơm trước khi cho vào nồi hấp. Đun sôi nước cốt dừa rồi rưới lên cá, bắc lên nồi đun sôi, khi gần được bạn cho hành tây đã xào thơm vào. Ảnh: Huggies.com.vn.
Dùng dao khứa chéo thân cá, có thể xắt nhỏ, ướp cùng gia vị bột nêm, hạt tiêu, tỏi, sả đã băm nhuyễn phi thơm trước khi cho vào nồi hấp. Đun sôi nước cốt dừa rồi rưới lên cá, bắc lên nồi đun sôi, khi gần được bạn cho hành tây đã xào thơm vào. Ảnh: Huggies.com.vn.
Khi chín bỏ hết cá cùng nước sốt đó vào quả dừa rồi rắc đậu phộng lên, đậy nắp dừa lại, khi ăn mới múc ra cho nóng. Món ăn này ăn kèm với rau sống cuốn bánh tráng chấm với nước mắm tỏi ớt rất ngon. Ảnh: cakholangvudai.org.
Khi chín bỏ hết cá cùng nước sốt đó vào quả dừa rồi rắc đậu phộng lên, đậy nắp dừa lại, khi ăn mới múc ra cho nóng. Món ăn này ăn kèm với rau sống cuốn bánh tráng chấm với nước mắm tỏi ớt rất ngon. Ảnh: cakholangvudai.org.

Bạn có thể quan tâm

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Top tin bài hot nhất

Tổ tiên độ trì, 4 con giáp làm đâu trúng đấy 30 ngày tới

Tổ tiên độ trì, 4 con giáp làm đâu trúng đấy 30 ngày tới

07/07/2025 12:55
Thảm họa quân sự lớn nhất trong lịch sử Hy Lạp cổ đại

Thảm họa quân sự lớn nhất trong lịch sử Hy Lạp cổ đại

07/07/2025 12:50
Bên trong nhà vườn bạt ngàn trái cây tại Mỹ của Hoài Linh

Bên trong nhà vườn bạt ngàn trái cây tại Mỹ của Hoài Linh

07/07/2025 13:32

Danh tính người phụ nữ bán nước đuổi cô gái trên vỉa hè

07/07/2025 11:03
Danh sách smartphone giá rẻ đáng mua nhất 2025

Danh sách smartphone giá rẻ đáng mua nhất 2025

07/07/2025 20:30

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status